1、甜椒中含有豐富的纖維素，維生素C和辣椒素，能夠刺激唾液和胃液的分泌，增強食欲，有助於消化。
2、甜椒含有胡蘿蔔素，可以增強免疫力，促進睡眠。
3、甜椒含有豐富的維生素和多種微量元素，能夠為人體補充營養，緩解身體的壓力。
4、甜椒含有維生素C，可以預防壞血病，對抗牙齦出血。
5、甜椒還能幫助皮膚補充水分，增強營養，美白護膚。
二、備孕能不能吃甜椒備孕能吃甜椒。甜椒的維生素C含量很高，而且它的膳食纖維、胡蘿蔔素也很好吸收，能夠為人體補充營養，緩解身體的壓力。備孕期間可適量食用，但不可多食。
三、備孕能吃哪些蔬菜1、土豆
土豆營養豐富，適當吃點土豆，能夠增強體質，促進腸道吸收，不建議壹次吃的太多，因為土豆含有大量澱粉，吃多了帶來的飽腹感容易造成消化不良。但患有糖尿病和對土豆過敏的朋友不宜食用。
2、蒜黃
蒜黃營養豐富，備孕的女性適當少量吃點蒜黃，能預防感冒，增強身體抵抗力，但吃太多蒜黃會刺激腸胃。
3、芥菜頭
備孕可以吃芥菜頭，但是不宜多吃，這是因為這種菜如果吃多了的話，反而會有上火的現象。