商用烤箱耗電量高嗎?
商用烤箱的用電量壹般為每小時1℃到3℃,並且必須按照使用說明書進行,尤其是在取烤食物的時候。所以電烤箱在烘烤過程中溫度要達到150-200℃左右,壹不小心就容易被燙傷。所以電烤箱的使用要比其他商用廚房設備更謹慎。
如何使用商用烤箱
1,溫度調節旋鈕
根據食物所需的熱量,將按鈕調節到所需的溫度刻度。當烤房溫度達到預定熱度時,溫控器會立即自動關閉電源,電熱元件停止加熱。當溫度下降到壹定溫度時,溫控器自動接通電源,電熱元件恢復加熱,使烘烤室保持恒溫。
2.定時器控制旋鈕
根據烘烤所需的時間,在時間對應的刻度上調節計時器。時間到了,烤箱會自動斷電並響鈴。此外,如果在使用過程中要切斷電源,只需將定時器控制旋鈕逆時針旋轉到停止位置即可。
3.電源選擇旋鈕
根據食物的厚度和烘焙要求,將電源選擇按鈕調節到合適的區域,但註意不要過於用力或頻繁地扭動旋鈕。
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