玉米炒黑木耳原料:玉米、木耳、生豬肉、胡蘿蔔、食用油、姜沫、蒜泥、白胡椒粉、醬油、鹽、蔥。做法:1。提前準備好原料:玉米洗凈,黑木耳泡發,胡蘿蔔切片,生豬肉用少許鹽、米酒、水澱粉腌制。2.鍋中燒熱油,放入蔥姜末翻炒,放入豬肉炒至顏色變淡。3.加入胡蘿蔔片翻炒。4.加入木耳,攪拌均勻。5.翻炒玉米,加入白胡椒和醬油。6.最後加入醋和洋蔥攪拌均勻。2塊錢可以買壹盤,特別好吃,小朋友也很喜歡。
涼拌蓮藕丁材料:蓮藕400g、秋葵2個(用於裝飾設計)、小米、麻辣、單頭蒜2個、鹽1、蘋果醋3g、食用橄欖油3湯匙、醬油2湯匙、做法2湯匙、1。準備食材;大蒜去皮切碎,秋葵和辣椒分別洗凈切丁;蓮藕去皮洗凈,切成丁,鍋中燒開適量水,加入鹽3克,煮開後倒入蓮藕丁中煮;2.撈出前倒少量蘋果醋,避免黑蓮藕;取出,用冷開水沖洗幹凈,晾幹;鍋放涼,倒入食用橄欖油,放入蒜末炒香;3.加入朝天椒和秋葵,倒入生抽,關火,加入蘋果醋拌勻;舀起來倒在蓮藕丁上。只是攪拌壹下。