制作步奏：把食材洗凈放入鍋中，加水後先開大火煮開。然後改小火熬煮個十五分鐘就可以。如果喜歡甜的可以加少許蜂蜜或者冰糖。開始制作之前，梨姐要強調壹點：因為做好的罐頭不是壹次性就要吃完，我們還可以保存好慢慢吃，所以用來熬制糖水的器具壹定要充分消毒，保持潔凈。2、把壓好的紅豆裝出，此時紅豆已經煲爛了，呈紅豆沙狀，轉炒鍋，加適量開水，用鍋鏟壓壹壓豆子（這壹步是為了讓紅豆更綿爛），加適量白糖煮兩分鐘裝出，倒入椰樹牌椰汁即可。
.取整只木瓜橫切去1/4處（如下圖），用小湯匙輕輕的將木瓜裏的籽挖掉不要。2.白木耳用冷水泡發，剪掉蒂，摘成小片後放進高壓鍋或電燉鍋裏，加入適量冰糖和幾顆紅棗壹起第二步，將切好的生姜末放到壹個大碗裏，加入紅糖進去，壹邊加，壹邊攪拌。把紅糖和姜末細細地拌均勻，靜置壹會兒陳皮雪梨糖水：原料；陳皮（壹塊），雪梨（去皮切塊），枸杞（6-10粒），無花果（2顆），材料放入燉盅（或碗也行）在蒸屜裏蒸半小時。
1.瘦肉和豬肝先清洗，再切片，越薄越好，盡量讓它們的切面夠大，這樣可以把肉和豬肝中的物質釋放到湯裏。切好後，瀝幹備用；主要食材：腐竹壹把、生抽適量、糖適量、鹽適量、辣椒粉適量、紅椒段適量、蒜末適量、醋適量、洋蔥適量、香菜適量、胡蘿蔔適量腐竹是豆漿的精髓，含有很高的谷氨酸，是其它豆制品或動物制品含量的2~5倍，其豐富的植物營養元素讓其有著素食之最的美稱。用冷水泡發腐竹 整潔雅觀 用熱水泡腐竹易碎。