香榧的黑可以吃嗎？能吃
孕婦可以吃香榧嗎？孕婦最好不要吃。中醫認為香榧的果衣還能驅蛔蟲，所以食用時不必小心加衣。但黑色的果衣會影響香榧的整體口感，建議妳可以把外面的硬殼刮掉，吃幹凈的堅果。當然，如果妳不介意味道，也可以選擇在吃香榧籽的時候不刮去黑色的果皮。蘇東坡曾說:“驅除三彭之恨，是我的心病。”所以可見香榧的黑色也是有益的。
吃黑香榧有什麽好處？吃香榧籽，會散發出壹種獨特的香味。據說，楊貴妃經常將香榧籽磨成粉末服用，以獲得體香，並試圖與費翔競爭。但也有人覺得有點藥用的味道，有嚼木頭的味道。其實香榧含有大量的脂肪和油脂，比花生和芝麻還多；但是吃到嘴裏只覺得又香又脆，卻感覺不到多少油。
香榧籽的營養價值由於香榧籽具有滋潤皮膚、延緩衰老的功效，香榧籽還含有豐富的維生素A和其他對眼睛有益的成分，可以預防和緩解眼睛幹澀、夜盲癥等癥狀。自古以來就是皇家貢品的寵兒。有這樣壹首詩描寫爾雅香榧的果實:“果大如棗，核長於橄欖。核尖者不尖，殼薄無棱，仁黃白。”
香榧含水分6.4克，蛋白質10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纖維6.8克，灰分2.9克，鈣71毫克，磷275毫克，鐵3.6毫克。香榧中所含的脂肪油包括棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸甘油酯和十二醇。此外，香榧還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等。