吃黃瓜的好處如下:
吃黃瓜的好處:補水。黃瓜的含水量高達96.7%，是所有食物中最高的，能很好地補充體液。
吃黃瓜的好處:排毒。營養豐富的黃瓜有利於“清理”體內的垃圾，經常食用有助於預防腎結石。
吃黃瓜的好處:補充維生素。黃瓜含有豐富的維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，如果黃瓜帶皮吃，補充維生素的效果更好。
吃黃瓜的好處:護膚。黃瓜含有豐富的鉀、鎂、矽等礦物質，對皮膚健康有益。
吃黃瓜的好處:預防便秘。黃瓜水分豐富，熱量低，有利於減肥。膳食纖維可以預防便秘。
吃黃瓜的好處:防癌。黃瓜含有三種木脂素，即開環異落葉松樹脂酚、落葉松香和松香，可降低患卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌的風險。
吃黃瓜的好處:預防糖尿病，降血脂，穩壓。黃瓜中的壹種激素有利於胰腺分泌胰島素，改善糖尿病。黃瓜中的甾醇有利於降低膽固醇。黃瓜含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂，有利於調節血壓，預防高血壓。
吃黃瓜的好處:口氣清新。黃瓜汁對治愈牙齦疾病有好處，經常食用可以讓口氣更清新。
吃黃瓜的好處:順發亮甲。黃瓜中的矽可以使頭發更順滑，指甲更亮更堅固。其中的硫和矽也有利於刺激頭發生長。
吃黃瓜的好處:緩解關節炎和痛風疼痛。黃瓜中的矽有助於增強關節結締組織的健康。黃瓜和胡蘿蔔汁壹起吃，可以降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。
吃黃瓜的好處:醒酒。黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可以補充重要的營養物質，從而緩解酒後不適，緩解宿醉。
吃黃瓜的好處:有益腎臟健康。黃瓜可以降低體內尿酸水平，保護腎臟。