鱈魚大家都愛吃嗎，是壹種很常見的魚的種類，屬於深海魚的壹種，它的營養物質豐富，含有的蛋白質啊鈣質以及微量元素是比較豐富的呢，鱈魚大家都是如何食用的呢，壹起來看看介紹的這道清蒸鱈魚的做法，可以有促進發育降低血糖的作用。
清蒸鱈魚
主料
鱈魚2片
輔料
油適量、生姜適量、大蔥適量、胡蘿蔔適量、蒸魚豉油適量、香菜適量、小蔥適量
做法
1.鱈魚解凍刮去魚鱗洗凈
2.生姜切絲放在鱈魚上下。
3.鍋中適量水燒開後放入，大火六分鐘。
4.六分鐘後拿出，放上大蔥絲，小蔥，香菜梗和胡蘿蔔。
5.鍋裏適量油熱至冒煙，澆在蔥絲上。
6.澆上蒸魚豉油即可。
鱈魚營養價值豐富，味道鮮閏並且肉質非常細嫩，沒有細刺，簡直好吃極了，今天做的這道鱈魚是用清蒸的做法，這樣的做法不但味道鮮美 ,還不失營養哦。鱈魚肉除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。現在鱈魚不光是兒童成長發育必須食物，現在老年人也可以食用，鱈魚有效的降低血糖的作用。鱈魚可以有補腦的作用，補充氨基酸和卵磷脂，具有很好的降低血糖的作用，同時有可以有促進生長發育的效果呢，對於提高免疫力有好處。鱈魚可以有促進生長發育的作用，對於促進代謝有幫助，還可以有降低血糖的效果呢。
關於清蒸鱈魚的做法，大家都學會了嗎，這道湯品方法簡單，而且適應的人群也是比較多的，促進生長發育降低血糖，調理身體有很好的作用，可以補充營養，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。