老太太的蛋糕熱量高嗎？
壹個老婆婆的蛋糕大概30克，熱量大概200-250卡，相當於家裏壹碗飯。老婆餅是壹種皮薄餡厚的糕點點心。餡潤軟滑，口感甜而不膩。真的是很好的零食。但它最吸引人的地方在於它溫暖的名字和那動人的傳說。
養分元素
總熱量:416.53卡路裏
蛋白質:7.10g。
膽固醇:36.69毫克
總脂肪:19.46g。
膳食纖維:1.11g。
總碳水化合物:49.61g
63克熱量:262卡路裏
低糖奶奶蛋糕
材料:面粉500克，豬油200克，水125克，熟面條50克，脂肪顆粒40克，椰奶80克，花生80克，芝麻60克，豬排60克，果脯50克，枸杞子30克，香精適量。
1.將熟面粉、糖、脂肪顆粒、花生、芝麻、豬排、枸杞、果脯、豬油50克、香精混合成餡。
2.將250克面粉用125克豬油搓成幹面點；將水加入25克豬油中，將剩余的面粉揉成油狀面團。
3.將幹油酥面團裹在水油面團裏，搟成長方形薄片。沿長度方向卷起來，每50g壓兩片面粉，將面粉平鋪裝入無糖餡中，卷成直徑約5cm的圓餅，表面刷上蛋液，用牙簽粘上小孔。
4.將蛋糕坯放入烤盤，放入烤箱用文火烤至蛋糕鼓起，表面呈金黃色。
特點:產品呈金黃色，脆甜，營養價值高。
註意事項:壓圓餅時，動作要輕，以免擠出餡料。該產品甜度適中，口感膨松，彈性好。