牛歡喜是奶牛特有的生殖器官。如果妳把它放在公牛身上，每個人都可以成為牛鞭。所以妳應該知道牛歡喜是什麽。它靠近母牛的尾巴。以前人們吹捧牛鞭的補腎作用。現在世界上的壹切都有了轉機，牛歡喜開始受到大眾的追捧。它現在是人類餐桌上非常受歡迎的壹道新菜，許多人稱贊它的口感清脆。
牛歡喜的吃法有很多種，涼拌、火鍋、油炸、和其他肉類食材壹起蒸、家常油炸。不管吃哪種食物，都很好吃，各有各的優勢。如果喜歡常鮮的朋友，可以優先選擇牛歡喜火鍋和牛歡喜蒸生蠔。這兩道菜很順口。喜歡重口味的朋友最好選擇清蒸牛歡喜和鐵板炒。
牛歡喜這個名字很早就有了，但那時候很少有人會把它當菜，更多的人把目光放在了牛鞭上。現在看來，它已經被大眾遺忘很久了。廣西的吃貨們最先把它納入菜譜，牛歡喜火鍋店隨處可見。他們當地人對牛歡喜毫無警惕，牛歡喜開始成為人們餐桌上的新食物。
關於牛歡喜，有壹部電影叫《庸俗》。故事中有壹段關於牛歡喜的經典描述。壹個演員對不敢吃牛歡喜的同伴說:妳知道要殺多少頭牛才能讓妳嘗壹嘗嗎？故事也普及了廣西人對牛喜的態度。大家基本都是發自內心的接受了這道菜的存在，不管牛的歡樂是從何而來。入口酥脆的感覺，是很多美食食客無法抗拒的誘惑。