藍莓是壹種藍莓,是糧農組織推薦的五大健康水果之壹。口感酸甜,果肉細膩,營養豐富,富含維生素、氨基酸、花青素、礦物質等營養成分。壹般建議成年人壹天吃10-20個藍莓(60克左右),但如果是老人和小孩就要少吃,以免出現不舒服的反應。
2壹天吃60個以上小藍莓味道鮮美,營養價值高,但不宜吃太多。如果妳壹天吃60個以上的小藍莓,妳可能沒有明顯的不適,也可能有以下癥狀:
腹痛腹瀉藍莓是壹種涼性水果,還能促進腸胃蠕動,有通便作用。如果大量食用藍莓,可能會刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。
未消化的藍莓富含膳食纖維、維生素、礦物質和其他營養物質。如果大量食用藍莓,人體無法充分消化吸收,反而會加重腸胃負擔,使腸胃高負荷工作,從而引起消化不良等癥狀。
酸牙藍莓含酸性物質較多。如果妳壹天吃超過60個小藍莓,可能會刺激妳的口腔和牙齒,導致牙齒酸澀和咀嚼障礙。
吃藍莓要註意什麽?
藍莓含糖量高,這使得它們在生長過程中容易受到害蟲的侵害。果農為了保證藍莓的正常生長,會給藍莓噴灑農藥,所以市面上賣的很多藍莓都有農藥殘留。吃之前,藍莓壹定要用淡鹽水或小蘇打清洗幹凈,以免農藥中毒。
4吃藍莓的禁忌癥糖尿病患者要小心吃藍莓,它的含糖量很高。如果糖尿病患者食用過多藍莓,可能會導致體內血糖水平升高,不利於血糖控制。
腹瀉患者慎吃藍莓,藍莓富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,起到更好的通便作用。腹瀉患者如果過多食用藍莓,會導致腹瀉,影響腸胃健康。