糖尿病患者不易食用的食物有哪些？

最容易升高血糖的食物糖尿病患者不宜食用，如白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、太妃糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕、蛋糕及各種甜飲料、口服液、果汁等。這些糖尿病患者壹定不能吃東西。還有，血脂升高的食物對糖尿病患者也不好，比如豬油、黃油、羊油、黃油、奶油、肥肉和富含膽固醇的食物，患者也不能吃。

糖尿病患者沒有固定的飲食，可以根據實際情況自行安排飲食，但患者在選擇食物時要註意以下幾點:

1.無糖食品等各種面包餅幹都是谷物做的。像米飯饅頭，吃了也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。所以這類食物可以用來改善單調的口感，提高生活的樂趣，但是壹定要算到總熱量裏。

2.根莖類食物含有相對較高比例的碳水化合物，但並非不可食用，只是扣除相應的主食量。

3.烹飪方法:烹飪時避免加糖和油，避免增稠和醬爆，不要過分追求軟糯感。方便面、香腸等。大多含糖和高脂肪，應該盡可能避免。粥類食物和過軟過爛的食物對血糖影響很大，應該避免。食鹽攝入量小於6g，高血壓患者小於3g。

4.飲酒後，乙醇進入肝臟，抑制肝糖原的分解和糖異生，導致低血糖。長期大量飲酒還會導致酒精性肝硬化和胰腺炎。因此，不建議糖尿病患者飲酒。如果妳喝酒，妳應該計算酒精所含的總能量。女性壹天飲酒量不超過15 g，男性不超過25 g .每周不超過2次。避免空腹飲酒。