福壽魚1000g、黃檸檬壹個、青檸檬壹個、小蔥兩三根、小米椒適量、姜三片、蒸魚醬油兩勺、生抽壹勺、料酒少許、糖、鹽、油適量。
生產流程:
1.準備食材，長壽魚，黃檸檬，青檸檬，蔥，小米辣，蔥，姜。
2.小米辣，小蔥切段，蔥切絲。
3.壹半黃色檸檬切片，所有綠色檸檬對半切開。
4.手動榨汁，半個黃檸檬，壹個綠檸檬。最後，挑出掉進去的種子。如果綠檸檬很小，妳可以吃兩個。
5.加入兩勺蒸魚醬油、壹勺生抽、少許料酒、少許糖攪拌均勻。
6.三片姜、洋蔥和半片黃檸檬。
7.把姜、洋蔥和兩片檸檬塞進魚裏。
8.找個超市的袋子，洗幹凈，把魚放進去，把準備好的果汁倒進去，把剩下的檸檬放進去。紮緊袋子，讓汁液包裹住魚，放入冰箱。半小時後翻面，再腌半小時。
9.將鹹魚放在盤子裏，壹起倒出汁液，撒上小米和洋蔥，在盤子周圍和魚身上均勻撒上鹽，水燒開後蒸7-8分鐘。關火蒸6-7分鐘。
10.出鍋，撒上蔥花，最後淋上清油。妳不用洗澡。
家常長壽魚
材料:
蔥適量，蒜苗適量，長壽魚適量，番茄適量，辣椒適量，姜適量，醬油適量，蠔油適量，鹽適量。
生產流程:
1.將魚洗凈，用中火慢慢煎至兩面都變成棕色。
2.熱油，煸炒生姜，使其變香。
吃西紅柿
4.加入辣椒翻炒
5.加入兩小碗水後，加入醬油和蠔油。
6.醬油燉菜
7.燉到汁收的差不多了，再加入蒜苗。
8.先抓碗裏的魚。
9.把配菜倒在魚上，放蔥花，不放鹽。醬油和醬油就是鹹。