胡蘿蔔的吃法有很多種,但更好更適合的壹道菜是“胡蘿蔔炒面”。胡蘿蔔有內置的黑色素,所以炒出來的菜顏色很好,連裏面的油都是金黃色的,很開胃。可能很多人會知道這道菜怎麽做,但是不記得吃了。今天,宋松分享了這道家常菜,還記得給家人做!
胡蘿蔔炒粉條食物:壹根胡蘿蔔,壹把紅薯粉條,鹽,醬油,洋蔥。第壹步:將1根紅薯粉條放入沸水中煮4分鐘左右,至7分熟,撈起,過冷水。紅薯粉條的延展性根據質量不同而不同,煮的時間取決於妳自己。第二步:壹根新鮮的胡蘿蔔,洗凈切絲。第三步:在鍋中加入壹些油。有動物油的話,加點動物油讓它變香,把胡蘿蔔放進去炒壹下。第四步:加少許鹽和壹勺醬油調口味。
第五步:將紅薯粉條從冷水中撈出,直接放入鍋中翻炒,無需刻意排空水分,直到水分減少壹點,然後關火。宋宋經驗:紅薯粉條做的菜適合現在吃,滑嫩。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,對眼睛有好處。對於經常從事電腦工作或者學習訓練的朋友,強烈建議多吃。