餐前準備
赴宴前著裝得體是必要的。西餐要求穿正式或職業服裝，以顯示場合的重要性。準時赴宴也是禮儀的壹部分。準時到達既是對主人的尊重，也避免了耽誤用餐過程。
坐下
入座時，應遵循女性優先的原則。男方要攙扶女方坐下，女方落座後，男方才能坐下。坐姿時，身體要直立，雙手放在膝蓋上或桌子上。
餐具使用
西式餐具擺放的很好。刀叉壹般並排擺放，刀刃向內，叉齒朝上。餐巾應該放在膝蓋上。吃飯時，左手拿叉，右手拿刀。當妳把食物送入口中時，妳的刀叉應該接觸妳的嘴，以避免發出噪音。
用餐訂單
西餐的順序壹般分為五部分:餐前小吃、湯、沙拉、主菜、甜點。餐前小吃壹般是開胃菜，配餐具。喝湯應該用勺子，而不是叉子或刀子。沙拉在主菜之前上，通常用特殊的沙拉器具。主菜是整餐的重點，可以根據食物的種類靈活使用刀叉。最後，甜點是用來結束這頓飯的，通常用餐勺或餐叉吃。
飲酒禮儀
喝葡萄酒也是西方用餐的壹個重要禮儀。通常水杯放在盤子的右上方，紅酒杯和白酒杯分別放在水杯的右上方。用餐期間，可以適當飲用紅、白酒，但不要過量。倒酒的時候，不要倒太多。建議在杯子裏留有空間。
用餐禮儀
用餐時保持良好的用餐禮儀非常重要。吃飯時，嘴裏不宜發出咀嚼或說話的聲音。咀嚼食物時，應閉嘴進食，以免影響他人。吃完後，餐具要平行放在盤子裏，表示用餐結束。
離別禮儀
飯後要感謝主人和同桌的食客。起身離開座位時，男方應攙扶女方離開座位。用餐過程中，需要註意保持餐桌幹凈，避免食物殘渣溢出。