1.紅豆
紅豆能利尿消腫,清熱解毒,促進乳汁循環,利尿。羊肚性溫味甘,能健脾益胃,補虛祛損,止汗利尿。這兩種食物作用相反,壹起食用容易引起中毒。
2 .西瓜
羊肉甜而熱,西瓜涼。如果吃完羊肉馬上吃西瓜,會大大降低羊肉的溫補作用,甚至影響脾胃健康,容易傷元氣。
3.南瓜
羊肉不要和南瓜壹起吃,容易導致黃疸和腳氣,胸悶腹脹。另外,南瓜和羊肉在另壹天都是溫性食物,如果壹起吃,也容易上火。同樣,煮羊肉時,註意不要放太多辣椒、生姜等香料,以免引起。
4.醋
吃羊肉的時候不要用醋蘸,燉羊肉的時候也不要加醋。羊肉是熱的,但醋最好搭配冷食,以免身體不適。醋最好搭配蟹、蝦等食物。
5. 茶
吃了羊肉之後不適合馬上喝茶,因為羊肉含有大量的蛋白質,而茶葉含有大量的鞣酸。兩種物質相遇會產生蛋白質單寧酸,容易引起便秘,影響人體對鐵的吸收。
6 .梨
梨中含有的壹些酶可以分解羊肉的酶,壹起吃容易引起消化不良、腹脹、腹痛。
7 .栗子
吃羊肉配栗子容易引起消化不良,有時還可能引起嘔吐。
8.竹筍
羊肉和竹筍很像,壹起吃會中毒。
9 .紅酒
羊肉含有小分子的外源蛋白,屬於人體過敏原,而紅酒能促進血液循環,增加血管通透性,容易誘發過敏,而且兩者都是溫性的,壹起食用容易加重體內濕熱,造成內火不足。