百香果富含人體所需的17種氨基酸、維生素、類胡蘿蔔素和多種微量元素。味道酸甜，營養豐富，適合夏天食用。壹般壹天吃2-3片就夠了。
2百香果吃多了會怎麽樣？西番蓮吃多了，可能會增加人體內胃酸的含量，引起吞酸、惡心、吐酸。百香果中的超級纖維含量也很豐富。百香果吃多了還可能引起腸胃不適，拉肚子。
3吃百香果有什麽好處？百香果能抑制消化道有害微生物的生長，排出體內毒素，健胃，提高人體營養吸收功能，避免有害物質在體內堆積，達到改善皮膚、排毒養顏的效果。
百香果富含超細纖維，能促進腸道蠕動，清除滯留在腸道內的刺激物，緩解便秘癥狀，促進人體新陳代謝。
百香果是壹種天然的鎮定劑，具有放松和鎮靜神經的作用。可治療失眠，誘導自然睡眠和深度睡眠，消除頭痛和頭暈。
提高免疫力百香果中的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺的形成，預防癌癥，預防心血管疾病，提高免疫力。
抗疲勞百香果中含有細胞呼吸所必需的煙酸，並參與體內多種代謝過程，起到抗癤腫、預防精神抑郁的作用，因此工作繁重、精神壓力大的人應經常食用。
4百香果怎麽吃比較好？直接吃，新鮮。把百香果切開，用勺子挖出果肉直接吃。種子也可以吃。它們富含高級蛋白質和高級脂肪，能更好地為人體補充營養。
將百香果榨成汁，取壹個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許糖和蜂蜜調節甜度，攪拌，得到壹杯色香味俱佳的營養果汁。