雞蛋炒饅頭好吃嗎？

上周末，孩子們都在家，我買了很多包子。沒想到孩子吃了幾個就飽了，還剩下幾個饅頭，我就不情願地扔了。我想知道用它做菜會不會好吃。於是中午我就用這些準備扔掉的饅頭炒了菜。沒想到孩子們很喜歡，炒的菜都吃光了。這道菜叫“包子炒雞蛋”，可以作為下壹餐的主食，也可以原樣食用。壹碗稀飯配炒雞蛋配包子，可以說是很棒的組合。

所以，吃剩的饅頭不要扔掉，幾分鐘就能做成早餐，比肉還香，孩子們都搶著吃。這道菜的菜譜也很簡單。不用太多材料也能成為美味。因為做過壹次，所以我家經常給孩子做這道菜。加油！

饅頭炒雞蛋

材料:饅頭3個，洋蔥1根，黃瓜半根，蔥花，食用鹽，雞蛋3個，面粉半碗，清水，蠔油。

步驟:

1.將蔥、黃瓜、小蔥切成小塊，將饅頭切成小塊，在壹小碗面粉中加入適量的水打三個雞蛋，攪拌均勻後將切好的饅頭片放下，讓饅頭均勻的塗上這些面粉和蛋液，在鍋中倒入壹些食用鹽，小火煸炒饅頭至凝固，然後撈出備用。

2.鍋裏倒油，大火。加入切碎的洋蔥和黃瓜，翻炒至生。然後加入食用鹽、醬油、蠔油翻炒入味。倒入炒好的饅頭繼續翻炒入味。炒壹會兒就可以出鍋了。在盤子上撒壹些蔥花就可以吃了。

用另壹種方式吃饅頭是相當流行的。所以如果孩子的食欲發生了變化，妳可以稍微改變壹下飲食方式，也許會有另外壹種效果。但這種做法僅限於偶爾品嘗，因為畢竟早上吃可能會有點油膩。