白菜加肉怎麽做粥？白菜做的粥吃起來會不會很奇怪？

今天分享壹款簡單美味的瘦肉粥配蔬菜，清爽不油膩，即使是減肥的人也能吃到。特別適合老人和小孩，增加營養和抵抗力。粥是天下第壹補藥，常喝粥有養生益壽的功效。喝粥可以滋養脾胃，刺激食欲，補充身體所需的營養，而且很多食材都可以用來煮粥。粥真的是四季皆宜的好保健品。蔬菜含有大量的維生素和微量元素，味道比較清淡。今天，這種瘦肉粥配蔬菜不僅味道鮮美，而且營養價值豐富。也是早餐比較好的選擇。我們來看看這種瘦肉粥配蔬菜是怎麽做的。

蔬菜瘦肉粥材料:大米100g，瘦肉80g，蔬菜80g，生姜5g。

調料:鹽2g，胡椒粉少許。

生產流程:

1，洗菜切粉。這裏用的蔬菜也是芥菜和小葉柄，可以作為“冬菜”。它們有點苦。如果不喜歡吃，可以換成大白菜菠菜。裏脊肉切片，切成條狀，然後剁成肉末。生姜切片備用。

2.將大米用清水洗凈，加入煮粥的水量，放入電飯鍋中煮熟。有時間的話可以用砂鍋煮。

3.米飯煮開後，加入肉末，蓋上鍋蓋繼續煮。不建議在把肉放入粥中之前用開水沖散血液，否則會結成團。

4、看時間顯示快熟的時間，也就是最後2~3分鐘，加入菜末攪拌均勻。

5、最後加點鹽、胡椒粉調味，美味的青菜瘦肉粥就做好了，清爽不油膩。

菜末放進去後不要蓋，也不要煮太久，否則會變黃不變綠。如果家裏的電飯煲開蓋後沒有正常使用的功能，建議用砂鍋或者其他鍋來煮飯。

青菜粥的做法很簡單，即使不會做飯的朋友看了文章裏的介紹也會覺得簡單。還需要擔心怎麽做青菜粥好吃嗎？沒有.今天不想吃，不妨來壹碗青菜粥，營養又好吃。