蝦很有營養，味道鮮嫩。身邊很多朋友都喜歡吃。如果家裏有孩子，就讓他們多吃蝦。蝦的營養比壹塊肉還多，蛋白質和維生素非常豐富。吃了之後，人體很容易吸收其中的營養。孩子吃補鈣，長高。壹般買蝦的時候有兩種:冰鮮蝦和凍蝦。那麽他們怎麽區分呢？我現在後悔知道了。以後別買錯了。讓我們來看看。
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蝦怎麽選？從這四種方法來看，不要在超市買凍成冰疙瘩的蝦。那種蝦周圍有很多冰疙瘩。不知道凍了多久。吃起來很不安全，完全放心不下。為了家人的健康，我壹定不要買那種覆著冰疙瘩的凍蝦，要買鮮蝦，但是有兩種鮮蝦。65438號+0，凍鮮蝦壹般。
其次，冰鮮蝦的殼色壹般看起來很鮮艷，而冷凍蝦的殼色看起來有點暗，沒有冰鮮蝦鮮艷。超市賣蝦的地方都有很多冰塊，把蝦放在冰塊上給蝦降溫，保持蝦的新鮮度。這種蝦可以通過外表顏色來判斷。
第三，買蝦的時候，用手捏蝦身。凍蝦壹般肉都很硬，不像凍蝦肉很軟。所以買蝦的時候壹定要用手捏蝦。蝦肉堅實，鮮嫩，味道鮮美。凍蝦吃起來就沒那麽好吃了。從味道上就能感覺出來，雖然是熟的，但是都是紅色的。
第四，看蝦的胡子。壹般冰鮮蝦的胡須比較長，比較完整，而凍蝦的胡須壹般不完整。那麽，妳是否從這四個方面掌握了壹些買蝦的技巧，以便以後買蝦不出錯呢？