如何煮甜米飯

做香米的時候，需要註意方法。首先，我們需要準備大米、糖、棗、蜂蜜和食用油。洗完米後，我們需要浸泡大約兩分鐘。對於泡好的米飯，我們需要直接倒進鍋裏，需要加糖才能開始煮。米和水的比例壹定要準備好，壹比壹。蓋上蓋子後，我們需要繼續燉十五分鐘。飯煮好後，我們需要準備壹個碗，把裏面的水全部擦幹凈，然後把碗邊上的熟油擦幹凈。紅棗上蓋壹層米，壓緊，放入鍋中蒸20分鐘左右。這時候的甜米飯口感會更軟，更容易成型。準備壹碗澱粉水，除了水，還要加糖，蜂蜜，澱粉。我們把澱粉水倒進鍋裏，大火燒開，需要壹直攪拌。水燒開後，變得又濃又透明。對於煮好的糖水，直接倒在米飯上，這樣甜米飯就做好了。

應該避免吃甜米飯的人

甜米飯實際上對普通人來說是可以食用的。將大米煮成米粥對我們來說是壹個非常好的選擇，容易消化吸收，特別適合久病初愈的高燒人群。對於老人和小孩來說，吃壹些香米也是可以的，但是香米中的糖分比較高，所以三高的人不要吃太多，否則容易影響我們的身體健康，加重病情。

香米的功效和作用

甜米飯效果好。首先，能起到健脾和胃、清肺的作用。我們經常吃甜米飯，這有助於緩解皮膚幹燥的問題。香米可以給人體補充B族維生素，可以預防腳氣，消除口腔炎癥。

甜米飯味道好又甜，所以很多人喜歡甜米飯。上面介紹了甜米飯的具體做法，可以發現甜米飯味道不錯，對我們的身體有好處。所以甜米飯值得推薦，可以自己做甜米飯。