練習:
1，將香蕉攪拌成糊狀，撒上奶粉和可可粉，攪拌均勻。
2.香蕉奶粉糊放冰箱下面，3小時後取出。
如何用奶粉制作冰淇淋:雞蛋奶粉冰淇淋材料:雞蛋1個，奶粉5大勺，開水適量，白糖適量，葡萄幹適量。
練習:
1.把雞蛋打至起泡。
2、奶粉入杯，加入剛燒開的水，如果水量剛過奶粉，快速攪拌均勻。
3.迅速將奶粉水倒入蛋液中，攪拌均勻。
4.加入葡萄幹，加入糖，再次攪拌均勻。
5.放在冰箱裏冷凍。
小貼士:奶粉水壹定要趁熱倒入蛋液中，否則雞蛋會生。
如何用奶粉制作冰淇淋:雞蛋奶粉煉乳冰淇淋材料:奶粉60克，溫水500克，蛋黃2個，糖30克，玉米澱粉24克，煉乳2湯匙。
練習:
1.用溫開水將奶粉煮沸，攪拌均勻。加入煉乳，拌勻備用。
2、將玉米澱粉、糖放入湯鍋中混合，邊攪拌邊慢慢倒入第壹步奶粉煉乳水中，待充分混合不結塊。
3.然後加入2個蛋黃，繼續用勺子攪拌均勻，使蛋黃與牛奶充分混合，此時溶液變成淡黃色。
4、大火，中火加熱，邊加熱邊攪拌，以大氣泡開始的情況非常少見，隨著持續加熱，大氣泡會逐漸消失，溶液變得粘稠。馬上換成小火，越小越好。
5.小火加熱，繼續攪拌1分鐘。感覺很厚。關火，讓它冷卻。
6.待完全冷卻後，攪拌均勻，倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷凍6小時以上。