本地雞
鮑魚
棗
龍眼
姜片
鹽
枸杞
練習步驟
1.將土雞切塊，放血用清水浸泡。
2、清洗後放入鐵鍋浸泡出血水。
3.將鮮鮑魚洗凈，用牙刷刷掉黑邊，放上十字刀，對半切開。
4.切鮑魚
5、大棗、桂圓、生姜
6.將泡好的雞肉用溫水洗凈。
7.將雞肉、大棗、桂圓、姜片放入砂鍋中，加水，大火燒開後文火燉壹小時。
8.雞肉燉壹小時後，加入鮑魚繼續燉壹小時。加入枸杞，加鹽調味。
鮑魚是壹種淡水魚。鮑魚每天經常生活在海裏。人們常說的美食裏會有小龍蝦和鮑魚。所以鮑魚是大家滋補養生的好東西。老母雞湯也是可以補血補氣的食材。很多人會選擇壹起做鮑魚老母雞湯，喝了可以增強體質，養顏美容。下面給大家介紹壹下鮑魚雞湯的功效。
鮑魚雞湯的功效
營養豐富的鮑魚疫苗的生產
鮑魚是指壹種最初的深海貝類，屬於單殼軟體動物。它的殼又厚又平又寬。鮑魚是中國傳統的珍貴食品，居四大海鮮之首。直到現在，鮑魚還經常出現在北京人民大會堂舉行的幾次國宴和大中型宴會的名單上，成為中國經典的國宴菜肴之壹。被大家稱為“深海之耳”。
1.鮑魚含有豐富多彩的蛋白質，還含有鈣、鐵、碘、維生素D等多種微量元素；
2.鮑魚營養價值高，含有豐富多彩的血蛋白；鮑魚肉中還含有壹種叫“鮑素”的成分，可以破壞腫瘤細胞的必需代謝物質；
3.鮑魚能滋陰、疏肝、強腎，調節腎上腺代謝，有雙向調節血壓的作用；
4.鮑魚具有調經、潤肺、利腸的功效，可治療月經不調、大便不通等疾病；
5.鮑魚有滋陰的作用，是壹種補而不燥的海鮮。
6.鮑魚的營養是加拿大核桃仁的7倍。