正月二十九日，是新年正月中最後壹個逢九的日子，故叫“拗九節”，“後九”也叫“拗九”平潭還有壹種關於“九”的習俗。家中不管男女老少，歲數逢“九”的叫“明九”，歲數是九的倍數的稱為“暗九”。
屆時，親戚互相請去吃拗九粥（丸），糯米煮的，加紅糖，紅棗、瓜條、龍眼肉等，也吃太平面，祝賀過節。如果家中有兩人逢九，要邀請親戚中有逢九的過來壹個，湊成“奇數”，以示吉利。有的地方“後九節”過三天，到二月初二，叫做“拗九仔”，繼續包“拗九丸”。這就是民間所說的“過九”。是百姓對生命敬畏的壹種特別的表達方式，在平潭民間很是慎重，而且很具體。
擴展資料
據平潭縣誌記載，拗九節家家包“拗九丸”，即用薯粉和熟番薯混合舂成有彈性的粉團，內包多是糖餡或海鮮、肉、菜等葷餡，捏成“燒賣”形或餃子形，或蒸或煮，於後九節合家當早餐。舊時城關有的還煮“拗九粥”(粥中加花生、紅棗、瓜條、龍眼肉、糖等)。
在傳統觀念中“九”是不好過的。在福州這天清早家家戶戶都用糯米、紅糖再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友。
已出嫁的女兒也必定要送壹碗“拗九粥”,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等送回娘家孝敬父母。此外凡是歲數逢九的人如九歲、十九歲、二十九歲?(稱“明九”)或是九的倍數如十八歲、二十七歲、三十六歲?(稱“暗九”)也要像過生日壹樣吃壹碗“太平面”,以求平安、健康。