腎功能差、腎衰竭、氮血癥患者不宜喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。豆漿不是每個人都適合的,中醫認為豆漿性寒滑,胃寒。果肉並不是十全十美的,它含有壹些抗營養因子,不僅不利於人體對營養物質的消化吸收,而且對健康有害。
只是有些人不適合喝豆漿。消化不良、噯氣、腎功能不好的人最好少喝豆漿。此外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或引起脹氣。?喝豆漿對人體有好處,降低膽固醇,促進血液流動,預防血栓和心血管疾病。有效阻止糖分的吸收,預防糖尿病。調節女性內分泌系統,延緩皮膚衰老,美容養顏。乳腺增生患者在治療期間不應食用任何含雌激素較多的藥物、食品和保健品。含雌激素較多的食物主要有大豆、豆制品、葛粉、蜂王漿、木瓜等食物,要註意忌口。
預防骨質疏松,降低動脈硬化風險。但專家指出,豆漿並不完美,它含有壹些抗營養因子,不僅不利於營養物質的消化吸收,對健康也是有害的。不僅不利於人體對營養物質的消化吸收,反而對健康有害。