小米和糯米是二種常見的食物，很多家庭早餐基本上都有各種食材搭配的粥類。其中小米可以搭配的食材是非常多的，不同種類的粥對人體的作用及功效也是不同的，在煮粥時可以搭配不同的食材，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經，有補中益氣，固表止汗之功，適用於脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。
每壹種食物都有自己營養成分的含量，它們占比各不同，帶來的好處、包括中醫學上提到的“性味”都不同。其實但凡食物都是如此，如果種類越多，則營養越豐富，越能互補，我們追求的就是食物多樣化，如果在小米中加點糯米，還能加點黑米，加點薏米，熬制小米粥時，添加其他的食材是可以的。我們都知道單獨用小米熬小米粥，小米的營養在豐富，我們攝入的也只是小米的營養，口味也比較單壹。但是加入其他食材之後，營養價值就更豐富了，口味也會隨著加入的食材不同有所改變。
小米是屬於溫補性食物，糯米口感更加好，而且根據營養學，食物多樣化更加有營養有利於吸收，小米含有碳水化合物，植物蛋白和B族維生素，糯米含有豐富的植物蛋白，這樣壹起煮可以健脾養胃，補充更多營養，糯米含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，鐵，磷。
維生素b1和b2，對消化系統也有壹定好處，所以兩者搭配很好小米和糯米壹起煮粥這種吃法是可以的，可以健脾養胃，補充多種營養。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳。