大蒜油可分為天然大蒜油和合成大蒜油。合成大蒜油就是合成大蒜素，是經過化學合成加工而成的。大蒜油是通過壓碎和蒸餾大蒜制成的。每噸大蒜油需要消耗300-400噸大蒜，出油率為2 ‰-3 ‰，與合成大蒜素有本質區別。請嚴格篩選國內外客戶，防止錯購。
使用:
1.降低血脂、膽固醇、甘油三酯對人體的危害，降低血小板聚集，防止血栓形成，減少心腦血管疾病和心腦疾病。
嚴重血管疾病的發病率；能增強血管彈性，降低血壓，預防高血壓。
2.保護支氣管黏膜，預防感冒。適用於發熱、止痛、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒癥狀。
3.預防神經痛、背痛和坐骨神經痛。
4.健胃消食，促進胃腸消化吸收功能，刺激食欲，預防食物中毒。
5.具有殺菌、消炎、抗感染作用的大蒜油被譽為“天然廣譜抗生素”，對化膿性球菌、葡萄球菌、腦膜炎球菌、肺炎等有效。
球菌、結核桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌、幽門螺桿菌、炭疽桿菌等。
具有殺死或抑制的作用。大蒜油的殺菌效果是大蒜的2000倍；同時，大蒜油對多種病原真菌有殺菌抑菌作用。
特別是對各種皮膚病和腳氣、體癬、各種婦科炎癥如陰道炎、黴菌感染、滴蟲感染、白帶異常等。
6.影響肝臟中糖原的合成，刺激胰島素分泌；促進血糖的轉化和代謝；與降糖藥合用可升高和降低血糖
效果；提高正常人的糖耐量；預防和改善各種並發癥。
7.幹擾致癌物的活化，降低直腸癌和胃癌的發病率。
8.有效祛痘，減少感染。
9.加強和維持正常的肝功能，保護肝臟。
10.大蒜油制劑不易產生耐藥性，可替代部分抗生素。