壹.實踐
粳米(50克)[1]
輔料:山藥(30克)、南瓜(30克)
調料:鹽(2g)
1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹；
2.山藥去皮洗凈，切成小塊；
3.南瓜洗凈，切成丁；
4.鍋中註入600毫升冷水，將粳米放入鍋中用武火煮沸；
5.然後加入山藥和南瓜，再繼續小火煮；
6.用鹽給稀飯調味，直到它變稠。
二、小米、山藥、紅棗、南瓜粥的功效
1.小米山藥大棗南瓜粥最重要的作用是滋補身體。這種粥裏的許多配料都有很強的滋補作用。小米有暖胃安神的作用，山藥有滋陰補腎的作用。紅棗能補血理氣，而南瓜含有多種微量元素和維生素。用它們做成的粥，會充分發揮各種營養成分，有利於人體吸收，滋補效果明顯。
2.小米、山藥、紅棗、南瓜粥也有排除體內毒素的作用。南瓜中有大量的天然果膠，進入人體後可以吸收人體內的許多病菌，然後帶出體外，對保護腸胃、促進消化有很大的作用。
3.小米、山藥、紅棗、南瓜粥也有分解輻射的作用，特別適合經常接觸放射源的人食用。這種粥對鉛、汞有明顯的分解作用，可以減少這些有害物質在人體內的沈積，減少因這些物質含量過高而引起的疾病。另外，這種用大米、山藥、紅棗、南瓜熬制的粥，對人的胃有明顯的保護作用，不僅容易消化，還能保護胃黏膜不受傷害。