生產步驟:
1,雞翅洗凈,用刀在雞翅的正反面斜切兩刀,方便入味。
2.將雞翅放入碗中,加入料酒,加入生抽,加入鹽壹克,加入蠔油,最後將調料和雞翅混合均勻後放入冰箱冷藏4小時以上。
3.空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘,將腌制好的雞翅平鋪在炸籃中,放置20分鐘。
4.烤到10分鐘左右時,拉出炸籃,把雞翅翻過來,繼續烤10分鐘。烤至雞翅呈金黃色。
小孩子喜歡吃雞翅,但是只愛吃烤雞翅。他們通常在烤箱裏烘烤它們。這次換空氣炸鍋方便又容易。雞翅可以前壹天晚上腌制,第二天烤20分鐘。
工藝:烘焙
味道:辣
時間:
熱度:較低的熱度
成分:
烹飪步驟:
1.準備解凍的雞翅和新奧爾良腌料。
2.雞翅洗凈,用廚房紙吸幹水分。
3.17克新奧爾良腌料和17克水混合均勻。
4.準備壹個大碗,放入雞翅和鹵汁,用牙簽在雞翅上紮壹些洞,讓雞翅更美味。
5.用保鮮膜把碗蓋上,放冰箱冷藏壹夜。
6.空氣炸鍋160℃預熱5分鐘,將雞翅放入炸籃中,預留壹定間隔,160℃烘烤20分鐘。
7.空氣炸鍋運轉10分鐘後取出翻轉壹次。
8.空氣炸鍋提示後,取出炸籃即可食用。
9.吃的時候撒點蔥花,更香。
烹飪技巧:
不同品牌的空氣炸鍋溫度不同,可以根據各自的使用條件靈活調整溫度和時間。
適當減少小產仔雞的時間。
雞翅腌制壹晚再烤更美味。