養生銀耳湯的5種做法：
銀百秋梨羹
材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量
做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯
功效：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於幹咳少痰者
沙參銀耳湯?
材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量
做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成壹碗，煎約40分鐘，合並藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用
功效：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效
銀耳雪梨膏
材料：銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克
梨去核切片，加水適量，與水發銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳飲湯
功效：養陰清熱，潤肺止咳
銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法：1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中加入清水，先下蓮子大火燒10分鐘;
3、將紅棗洗凈後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘; 4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌壹下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可銀耳南瓜粥
原料：南瓜、銀耳、大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切塊;
?2、銀耳，用水發好，洗凈;
3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳壹起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋