吃雞蛋有什麽好處？下面具體分析壹下。先吃雞蛋可以幫助減肥。早餐吃雞蛋的人比吃蛋糕的人更容易減肥。第二個雞蛋是高蛋白物質。吃雞蛋可以補充人體所需的氨基酸，是最全面的蛋白質。第三，吃雞蛋對大腦的發育和記憶有很大的重要性，因為蛋黃中含有豐富的膽堿，可以促進大腦的發育，有益於大腦的功能，而膽堿對提高記憶反應很有幫助。最後，雞蛋可以保護視力，因為蛋黃中有葉黃素和玉米黃質，還可以保護眼睛免受紫外線的傷害，有助於降低老年性白內障的風險。
當然，世間萬物都有好的壹面，也有不好的壹面。如果妳吃太多雞蛋，它可能會增加妳的血壓。蛋黃含有高膽固醇，並不意味著攝入蛋黃會使人體內的膽固醇偏高。蛋黃不僅含有較多的膽固醇，還含有豐富的卵磷脂，可將膽固醇和脂肪乳化成極細的顆粒，穿透血管壁，直接被組織利用。因此，吃了蛋黃後，血液中膽固醇的濃度壹般不會增加。
綜合以上吃雞蛋的利弊，要根據自己的情況來吃。如果吃雞蛋對我們的健康有幫助，我們應該試著每天吃壹個雞蛋。如果我們患有某些疾病，我們就不應該吃雞蛋。比如膽結石的人不能吃雞蛋。