原料:粳米60g,玉竹9g,小麥15g,大棗10g(幹)。
制作:將小麥、大棗、玉竹、粳米按通常方法壹起煮成粥。用法用量:每日1劑,連續4-6劑。
功效:潤燥,滋陰,調節痛經。
營養分析:大棗含有維生素A、C、E、P、生物素、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等礦物質、葉酸、泛酸、煙酸。具有提高人體免疫力、防治骨質疏松和貧血、軟化血管、鎮靜安神的作用。中老年更年期骨質疏松、青春期生長發育高峰期缺鈣、女性貧血缺鐵等。,吃棗類食物會有很好的食療作用,病後體虛的人也會有很好的滋補作用。
禁忌:大棗不易與蝦皮、洋蔥、鰻魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
益母草粥
原料:益母草100g,粳米100g,蔥5g,鹽2g,味精1g,香油6g。
產量:1。益母草洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,用冷水沖洗幹凈,切塊。2.粳米洗幹凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝幹。3.炒鍋上火,放入香油燒熱,放入蔥(切末)翻炒。4.加入益母草翻炒,出鍋待用。5.取鍋,放冷水和粳米進去,先用大火煮開。6.小火煮至粥熟,加入益母草再次煮沸,加鹽、味精調味。用法用量:早餐、中餐、晚餐。
功效:月經不調,痛經。
營養分析:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米可預防糖尿病、腳氣、老年斑、便秘等疾病;粳米的米糠層中的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡都有很好的療效。
禁忌:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不要和蒼耳子壹起吃,否則會導致心痛。
山楂葵花籽湯
材料:山楂50克,葵花籽50克,紅糖100克。
制作:山楂、葵花籽、紅糖加適量水,大火燉成湯。用法與用量:飲用。每日兩次,月經前2~3天服用,效果更佳。
功效:補氣血調理,痛經調理,月經不調調理。
營養分析:葵花籽富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E、維生素B1等營養元素;具有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病、改善睡眠、增強記憶力的功效。