配料:大米、薏米、芡實、花仁、桃仁、百合、蜂蜜櫻桃、瓜子、紅棗等。
做法:桃仁去皮切塊，冬瓜切塊，紅棗洗凈。蓮子、薏苡仁、芡實、花仁、百合用水浸泡，然後撈起放在盤子裏。黑米用清水洗凈，鍋中加入少量紫糯米，加清水燒開，放入八珍，小火煮兩小時左右。做菜的時候要註意時不時用勺子攪拌，不要把鍋糟蹋了。稠軟的時候加入碎冰糖，待糖融化後再放入碗中。
2、補血養顏黑米粥:
材料:黑米30g，粳米70g，大棗20g(幹)，銀耳15g(幹)，芝麻10g，黃豆15g，紅糖適量。
做法:將黃豆用溫水浸泡1小時，用清水洗凈；銀耳泡軟後，去老蒂，紅棗洗凈。先將黑米和粳米放入清水中，加入適量清水，煮約1小時，加入黃豆、紅棗和洗凈的芝麻，繼續煮約30分鐘。待黑米等食材足夠軟後，加入適量紅糖即可食用。
3、冬季養生雜糧粥:
配料:大米、糯米、小米、黑米、紅豆、綠豆、清水。
做法:將所有材料洗凈，放入鍋中，加足水。蓋上鍋蓋後，放在電磁爐上，選擇“開水”模式。電磁爐發出響聲，表示粥煮好了，它自動切斷電源。此時打開蓋子選擇“烹飪”模式，100度。20分鐘後，切斷電源，蓋上鍋蓋燜壹會兒，即可食用。
4.紅豆黑米粥:
配料:紅豆、黑米、花生、紅糖。
做法:將紅豆、黑米、花生洗凈，放入高壓鍋中煮15分鐘，然後加入少許紅糖。
5、紅棗、玫瑰花、黑米粥:
材料:黑米、白米、紅糖、十顆紅棗、幾十個幹玫瑰花蕾。
做法:將黑米和白米按照1: 1的比例洗凈，放入水中浸泡壹夜，方便煮沸。將米飯倒入電飯鍋，加入開水煮沸，壹定要壹次加滿水。等粥煮開時，將紅棗洗凈，去核，切成丁，玫瑰花蕾去蒂，花瓣分開備用。粥煮開後，放入紅棗，壹起煮至米粒膨脹。粥稠的時候加入紅糖，溶解。出鍋前撒上玫瑰花瓣，攪拌均勻。
6、桂圓紅棗黑米粥:材料:
黑米、桂圓、紅棗、桂花、大米適量。
做法:紅棗幹洗凈，桂圓去皮。黑米和白米的比例是3: 1。軟爛時，加入紅棗、桂圓、桂花，煮十分鐘。最後加壹些冰糖調味。
7、甜黑米粥:
材料:黑米50g，糯米30g，鵪鶉蛋2個，紅糖10g。
做法:先將黑米略洗幹凈，用清水浸泡2小時，將鵪鶉蛋放入清水鍋中煮熟撈出備用。將黑米和糯米放入砂鍋中，加入足夠的水煮粥，當粥煮至稠軟時，加入紅糖，煮壹會兒後關火。鵪鶉蛋去殼，放在煮熟的黑米粥上作裝飾。
8、南瓜黑米粥:材料:
南瓜200克，黑米150克，大棗60克。
做法:南瓜洗凈，去蒂切塊，取出籽切片。將黑米、大棗洗凈，壹起放入鍋中，加水1000ml，先用武火煮沸，再用文火煮至米爛。