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請問泰式料理東陽宮和東陰宮有哪些做法和區別?

正宗的泰國菜總是很誘人。泰國人愛荷花,荷花清幽淡雅,這就是荷花泰國餐廳(原名金暹)的魅力所在。

餐廳裝修風格獨特,古色古香的家具和優雅的環境讓人領略到濃郁的東南亞風情。

還有正宗的美食咖喱,進口原料,很自然。比如綠咖喱雞,它的咖喱醬是用泰國特產植物:幼茄、南姜、苦橘果、Kochai等做成的。

與大多數泰國餐廳不同,蓮花泰國餐廳將冬陰功翻譯成冬陽功湯,而不是冬陰功湯。雖然冬陰功還是用鮮蝦、香茅、南姜、苦橙葉做的,味道還是又酸又辣,但總讓人感覺不壹樣,應該是獨特的新鮮。泰國菜中有壹種獨特的做魚方式,這裏尤其以松明爐魚幹聞名。幹宋醬是壹種又酸又辣的醬,由酸豆汁、魚、辣椒和香草制成。撒在清蒸鱸魚上就是紅白綠,真的很搶眼。

在這裏,妳也可以把簡單的酸辣木瓜絲做得同樣精致。泰式木瓜配豇豆、魚露、檸檬汁等。,從配色到味道,壹切都考慮的很詳細。新鮮的泰國草蝦壹般用於鮮蝦的刺身,肉質夠爽,配上小紅辣椒丁更能帶出鮮甜。泰國招牌紅綠咖喱以香取勝,再來壹根香甜軟糯有彈性不粘膩的蜜汁炒香蕉作為結,洗去舌頭的麻辣感。(泰國菜小知識:南姜:又名迪,是姜的壹種,有治療腹脹、食物中毒、花斑癬及各種細菌引起的皮膚病的功效。苦橙葉:有濃郁的橙香,是泰式湯中不可或缺的食材。具有排毒、治內瘡、化痰、保護心臟、排除腸道廢氣的作用。香茅:形狀細長,有壹種奇怪的香味,有治療腹脹、緩解絞痛、清除腸道廢氣、促進胃液消化的作用。泰國菜使用的調料完全是天然的,沒有任何化學添加劑。酸是檸檬的酸,辣是辣椒的辣,鹹是魚露的鹹。)

招牌菜:咖喱系列、黃咖喱、腌鮮檸檬、酸辣蝦湯、東陽貢湯、幹宋明爐魚、胡椒檸檬清蒸白鱸魚。

消費指南:壹家三口,經濟消費100元即可吃飽;人均消費50元,比較舒服;如果人均消費70-100元,可以吃得很舒服。