飯後吃水果是飲食誤區。這種習慣不利於健康。飯後立即吃水果會導致消化功能紊亂,不但無助於消化,反而會引起脹氣和便秘,容易導致超重和肥胖。吃水果要在飯後2小時或飯前1小時。最好在兩餐之間吃,因為胃排空不同食物的速度不同。糖類食物需要65,438+0-2小時排空,蛋白質食物需要2-3小時,脂肪需要4-5小時。混合食物的總排空時間為4-6小時。水果含有較多的單糖,所以1-2小時可以通過胃進入腸腔。如果飯後吃水果,會被擋在食物塊後面。長期不能從胃裏倒空的水果容易發酵變質。如果在胃裏停留太久,會產生酸和氣體,引起腹脹等癥狀,時間長了會引起消化功能障礙。水果中的許多成分是水溶性的,包括維生素C和可溶性植物纖維和果膠,可以降低血液中的膽固醇水平。它的消化吸收不需要與復雜的消化液混合,而是可以通過胃迅速進入小腸進行吸收。空腹時的吸收率比飯後高得多。所以飯前吃壹定量的水果有很多好處,飯前吃水果有利於健康飲食的把握。水果屬於低熱量食品,其平均熱量僅為同等質量面食的四分之壹,豬肉等肉類的十分之壹。所以吃高級的低熱量食物更容易把握總攝入量。許多水果容易被氧化和腐蝕。先吃水果可以縮短其在胃中的停留時間,降低氧化腐蝕程度,減少對身體可能產生的不良影響。順便告訴妳壹些吃水果的小技巧:吃水果後漱口:很多水果含有多種發酵糖,對牙齒有很強的腐蝕性。如果吃完後不漱口,水果殘留在口腔裏很容易導致齲齒。妳不能吃太多水果。過量食用水果會使人缺乏銅,導致血液中膽固醇增加,引發冠心病。所以短時間內不宜吃太多水果。吃水果要註意衛生問題:吃已經開始腐爛的水果,沒有防塵防蠅設備,沒有徹底清洗消毒的水果(如草莓或切了壹半的西瓜)。易患痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病的水果不能用酒精消毒:酒精雖然能殺滅水果表面的細菌,但會改變水果的色、香、味,酒精和水果中的酸會降低水果的營養價值。避免生吃水果削皮:果皮中的維生素含量比果肉中的高,所以很多人連皮壹起吃。眾所周知,水果發生病蟲害時,往往會噴灑農藥進行殺滅,農藥會浸泡並殘留在果皮的蠟質中,所以果皮中的農藥殘留遠遠高於果肉中的農藥殘留(可以充分徹底地清洗水果表面)。削水果不要用菜刀(用專用水果刀):菜刀經常接觸肉、魚、蔬菜,會給水果帶來寄生蟲或寄生蟲卵,使人感染寄生蟲病。菜刀上的鐵銹和蘋果中含有的單寧酸會發生化學反應,使蘋果的色、香、味變差。最後祝大家新年快樂!祝妳牛年事業蒸蒸日上,情人終成眷屬,年薪數萬,幸福無窮,煩惱無窮,幸福勝過神仙!祝妳牛年有壹份舒適的工作,高薪,溫暖的床,知心的朋友,團結的愛人。事事順心,時時開心,事事如意!牛年希望:領導賞識妳,同事讓妳,錢跟著妳,彩票罩著妳,股市看妳,愛情粘著妳!祝妳牛年大吉,肥牛。像牛壹樣強壯;愛情像牛奶壹樣甜;好運就像牛毛;生意蒸蒸日上。願妳享受所有妳期待的快樂,每壹件微小的事情都能帶給妳甜蜜的感受和無盡的快樂。祝妳春節快樂,新年快樂,萬事如意!祝妳新的壹年財運亨通,萬事如意!吃喝睡好,多贏睡好!
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