小雪節氣需要吃肉,豬肉太貴?嘗試其他三種方法來幫助抵禦寒冷。
初冬已經過去,植物和樹木正在死去。這個時候飲食要以滋陰壯陽為主,提高抵禦寒冷的能力。所以康康也為大家準備了三個冬季健康小貼士,朋友們不妨壹試!3道冬季養生菜,妳值得擁有!1.羊肉認為,羊肉是大多數人冬季的最佳選擇之壹。中醫也認為羊* * *有補血益精的作用,所以很多人吃了羊肉後會覺得熱,因為羊肉走腎經,當然對補心脾有很好的作用。所以羊肉也被列為藥膳的壹種。推薦菜品:羊肉餃子;功效:健脾養胃,加入壹定量的蔥姜末可以起到散寒的作用;做法:將羊肉過熱水,去除其血腥味,然後切塊;加入蔥姜末,少許鹽和食用油攪拌均勻。把準備好的餡料包在餃子皮裏就可以了,根據個人喜好來煮,但建議煮更合理,保持原味。2、牛肉冬天吃牛肉,有暖胃的作用,絕對是很好的補品。牛肉是壹種特殊的保健滋補食品,不僅能促進細胞發育生長,還能增強免疫力,營養美容面部。牛肉雖然好吃,但還是要控制攝入量。建議壹周最多吃壹次。有皮膚病、肝病、腎病的人,即使再喜歡吃牛肉,也建議不要吃。推薦菜品:牛肉炒芋頭;功效:不僅能養血補血,還能防止食欲不振和便秘,防止皮膚老化;做法:原料:牛肉、芋頭、大蒜、香葉、幹辣椒、姜絲、澱粉、醬油、料酒、鹽等。牛肉切片,加入澱粉、醬油、料酒、鹽、雞精,腌制十五分鐘。同時將芋頭切塊,洗凈蒸軟,蒸十五分鐘左右。將腌制好的牛肉炒至七成熟,裝盤待用;將蒜頭、香葉、姜絲、幹辣椒的白色部分用底油翻炒,然後加入芋頭籽翻炒1分鐘,再加入適量的水,用鹽、生抽、料酒、胡椒粉大火煮五分鐘;加入半熟的牛肉繼續煮三分鐘,挑出香葉。6.撒上蔥花,起鍋。3、雞湯冬天,壹個讓所有人手腳冰涼瑟瑟發抖的季節,這個時候,妳不妨來壹碗熱氣騰騰暖胃的雞湯。雞肉具有溫中益氣、益精養血、健脾養胃等功效。雞湯可謂滋補界的大佬。壹碗雞湯不僅能起到禦寒的作用,其微量元素還是冬季增強抵抗力、強筋健骨、滋補養生的好食材!推薦菜品:雞燉板栗;功效:養血養生。當然烏雞補血效果更好,建議吃烏雞。做法:材料:雞肉、板栗、胡蘿蔔、枸杞、西洋參等。將所有食材切塊,洗凈;將雞肉用姜和料酒焯水去腥,將焯水的雞肉用流水洗凈,放入燉鍋中,然後加入準備好的姜片、蔥片和西洋參片,壹次性加足水,煮1小時;雞湯熬煮1小時後,加入生菜、胡蘿蔔、板栗,熬煮1小時,再加入枸杞,熬煮30分鐘;加入鹽和胡椒。壹碗又嫩又甜的栗子雞湯就做好了。好吧!以上三種方式是關於冬季養生的秘訣。小雪來臨之前,建議提前做好防寒準備!(此處增加了壹個小程序,請到今日頭條客戶端查看。)聲明:以上內容來自互聯網,版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權,請告知我們,我們將盡快刪除相關內容。