減肥對於女性來說是壹個非常重要的話題。這本書對吃的分析非常簡單。書中有很多觀點與我們之前的“傳統飲食”完全不同。我特意查了作者Tomuro Mori的資料。原來這是日本有名的健身教練+美容正畸醫生。日本很多模特和女演員都是他的客戶。在他的指導下，他健身，塑形，美化。
因為裏面講了很多營養方面的知識，還列舉了很多現代女性為了健身、養生、護膚而造成的對飲食的常見誤解。例如:
妳以為自己天生臉大，其實可能是吃錯了。。。
妳以為是因為年紀大了皮膚變差了，其實是因為飲食。。(書中也談到了皮膚暗沈，黑眼圈，頭發稀疏。)
妳認為妳的肩膀酸痛是因為妳太累了，但這實際上可能是不良的飲食習慣。。。
為什麽努力了還是瘦不下來？也給了很多解釋，告訴了解決辦法。。
書中有很多這樣的案例，都是壹些常見的現代女性對減肥、健身、護膚的壹些誤區的解讀。此外，在書中的每個案例中，都會有以下指標的示意圖:
圖表中包含的指標不僅僅是肥胖，還有皮膚暗沈，代謝指標，營養指標，還有壹個很新鮮的詞“糖中毒”！
什麽是糖中毒？對此我做了壹些泛讀，可以簡單概括為:碳水化合物會導致“上癮”，飲食中攝入過多的碳水化合物容易導致炎癥和其他壹些健康問題...因為這壹塊內容太專業太復雜，壹時無法概括。
這本書我反復看了好幾遍，感覺收獲很大。它在《健身與飲食》中打開了新世界的大門，現在我還時不時拿出來看看，就像壹本參考書。我從書中獲得了許多新知識。原來很多高脂肪高熱量的食物不僅會讓妳變胖，還能增強體質，改善基礎代謝，讓皮膚和頭發變好。
這本書裏有很多觀點顛覆了之前的認知，比如:
吃燒烤的時候別忘了吃雞肝，因為雞肝中有壹種微量元素對身體有好處，可以增強體質和新陳代謝。
蛋黃中的膽固醇讓正在減肥的女生望而卻步，其實對提高新陳代謝有好處！
都是傳統的“超級脂肪食品”，其實也沒那麽差。選對了食物，吃對了，就不會胖，對身體也有好處！
這本書雖然字數不多，但內容很有價值，語言簡潔但信息量巨大。
2018年初立了兩個旗，壹個是堅持讀書寫筆記，壹個是堅持運動健康飲食，希望能堅持下去。