2.酸梅湯。酸梅湯可以解暑提神,還可以根據個人喜好選擇食材烹制不同口味。用烏梅、甘草、大棗、冰糖熬制,成為大棗酸梅湯,有止渴健脾的功效;用烏梅、綠豆、冰糖熬制,就成了綠豆酸梅湯,有止咳的功效。
3、銀耳湯。銀耳性平無毒,不僅有健脾開胃的功效,還有補氣清腸的功效,還能滋陰潤肺。補腎強身、滋陰潤肺是針對產婦體質虛弱的滋補湯藥,有利於身體早日恢復健康。
4.蓮子湯。又香又好吃,比如加點青梅、瓜條、葡萄幹、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、桂花等。,可以調成什錦蓮藕湯;菠蘿加糖汁可以做菠蘿蓮藕湯。冷飲和熱飲都可以。這湯營養豐富,香甜可口。飲用後能理氣解暑,去火降溫。更適合年老體弱、高血壓、動脈粥樣硬化患者食用。
5、苦瓜豆腐湯。苦瓜中含有壹種胰島素樣物質,能有效調節血糖。此外,苦瓜還含有豐富的能改善糖代謝的維生素和抑制糖吸收的膳食纖維。豆腐是壹種低熱量、低血糖指數的食物。吃豆腐可以提高飽腹感,所以兩者結合也有減肥、清熱解毒、增進食欲的功效。
6、冬瓜糯米鴨湯。冬瓜能清熱解毒,薏仁有健脾除濕、美白消腫的作用,鴨肉有滋陰養胃、利水消腫的功效。三伏天喝冬瓜薏米鴨湯,香甜可口,不僅有清熱解毒、消暑祛濕的功效,還能減肥降脂、美白祛痘、養胃養顏。
7.蘑菇湯。研究發現,香菇中含有蘑菇核糖核酸,能刺激人體白細胞釋放幹擾素,幹擾素能破壞人體內的病毒,增強人體對流感病毒的抵抗力。所以吃壹些蘑菇對預防感冒很有幫助。
8、夏季老鴿子湯。味道鮮美,香甜可口,是夏季養生的好湯,男女老少皆宜。
9.南杏仁燉雪梨湯。此湯具有清熱、生津、化痰、止咳、潤肺的作用。
10,鴨梨南北杏瘦肉湯。這款梨杏瘦肉湯清爽潤喉,非常適合夏天食用。
11,絲瓜豆腐魚頭湯。清熱瀉火,滋陰生津,涼血解毒,潔膚祛斑,通絡化痰。用於發熱,暑熱,煩渴,痰多,氣喘,咳嗽,筋骨酸痛,氣滯血瘀。
12,西洋參石斛豬肉瘦肉湯。西洋參,味甘,微苦,性寒,益氣養陰,清火生津。《本草新論》:“補肺降火,生津,除疲。”石斛味甘,微寒。滋陰清熱,益胃生津,常與生地、麥冬等配伍。《本草綱目》:“清胃、去虛熱、生津已勞損。以茶代之,開胃健脾。”豬肉瘦肉味甘鹹,滋補健脾。生姜、辛溫、健脾、中中。
13,海帶馬蹄鴨湯。鴨肉有養胃生津、補血活血、養五臟之陰的功效。經常吃鴨湯可以滋補身體,增強抵抗力。
14,老冬瓜荷葉解暑湯。傳統解暑湯具有解暑、除煩、利水的作用,對暑熱、口渴、煩躁、尿黃、失眠非常有效。荷葉解暑作用特別強,搭配老冬瓜、扁豆、薏米、燈芯絨花等。,能健脾祛濕,解毒清熱,使其清熱不傷脾,利水不傷陰。