天麻燉什麽湯?
1,天麻魚頭湯
材料:雄魚頭1個,天麻50g,鹽,蔥,姜,蒜,料酒少許。
做法:將魚頭用清水洗凈,去除魚鰓中的汙物,切成兩邊。天麻洗凈切段,用清水浸泡後瀝幹備用。燒熱紅鍋,放油,爆香姜片,加入少許料酒,倒入魚頭,炸去腥味,約1 ~ 2分鐘後撈出。向燉鍋內註入清水,先將魚頭放在燉鍋底部,再加入天麻,使水燒開。水開後小火燉1~2小時,再加入適量鹽。
天麻燉什麽湯?
2.天麻杏鮑菇雞湯
材料:天麻10克,杏鮑菇500克,三黃雞壹只,高湯1000克,姜片和蔥片,胡椒粉,味精8克,鹽和水2000克。
做法:天麻提前用清水浸泡1小時備用;鮑魚用杏洗凈,切片備用;三黃雞飛水,去血腥味;將高湯與清水混合,加入天麻、鮑魚、三黃雞、姜蔥,大火燒開,開蓋煮5分鐘;轉文火煮1小時,湯就熟了。加鹽、味精、胡椒粉調味即可飲用。
3.天麻八珍湯
配料:天麻10.6g、黨參10g、白術9.5g、茯苓19.9、甘草3.2g、當歸7.4g、白芍10.7g等。雞肉,魚頭,羊肉,生姜。
做法:將肉洗凈焯水後,可將魚頭放入油中炸至金黃,然後與其他材料和清水壹起加入湯鍋中大火燒開,再小火煨2小時左右,食用前加鹽調味即可。天麻八珍湯能補益氣血,調理身體。適用於氣血兩虛的人群。
4.天麻枸杞燉豬腦
配料:天麻、枸杞各12g,豬腦1,生姜1~2片。
做法:天麻洗凈、浸泡、切片,豬腦洗去血漬,盡量去除豬腦表面的血筋;其他東西分開洗,放入燉鍋;在燉肉中加入250毫升水(約1碗)和生姜,燉約2小時,然後加鹽。補腦,補腦,安神,安神。
天麻的功效
老中醫告訴我們,每天用水泡天麻,不僅操作方便,而且對身體有益。它不僅具有鎮痛、鎮靜作用,還能更好地降低血壓,治療高血壓,保護心臟。天麻的具體功效如下:
天麻燉什麽湯?
第壹:鎮痛作用
發現科學家在天麻上做了天麻註射液,天麻進入體內後能起到非常好的鎮靜作用,特別是對腦血管性頭痛、三叉神經痛、血管神經性頭痛,效果非常好。科學家已經進行了臨床實驗。在1000多次實驗中,鎮痛效果高達90%,效果驚人。
第二:降低血壓。
老中醫還告訴我們,天麻可以有效治療高血壓,長期服用可以起到強筋骨、護腰膝、平肝益氣的作用。
第三:保護心臟。
天麻還能增加外周動脈和冠狀動脈的血流量,對心臟有很好的保護作用。所以,如果每天都有心悸氣短的情況,也可以將天麻泡水喝,有效促進身體健康。
第四:鎮靜作用
天麻中含有的天麻素可以很好的治療神經衰弱,同時對這種情況引起的綜合癥也有非常好的治療作用,有效率高達80%到近90%。此外,天麻還能有效抑制咖啡因對中樞的影響,避免過於興奮,大大提高睡眠質量。
第五:抗驚厥作用
研究發現,天麻對各種肢體麻木或癲癇、面神經抽搐有很好的療效。此外,天麻泡水的功效還包括治療心絞痛、膽絞痛,有效促進健康的恢復。
第六:視力的作用。
天麻中含有的壹些有效成分,進入體內後能有效保護和調節視覺神經系統,提高眼睛即視覺神經的分辨率。很多需要高空作業的人經常服用天麻,可以保護大腦和眼睛。