對於壹些慢性病和體質較弱的人來說,需要提高自身的抗寒能力和免疫力,才能安全順利的過冬!
1.供熱充足。
秋收冬儲,為什麽要“冬儲”?這是因為冬天寒冷的天氣會加速我們體內各種熱量的消耗和分解。如果沒有足夠的能量儲存,很容易造成熱量流失過多,降低我們身體的禦寒能力。
這個時候有人會推薦吃牛羊肉。雖然可以,但並不適合所有人,尤其是老年朋友。
對於老年人來說,牛羊肉太溫性,不易消化,吃多了容易誘發其他疾病。因此,冬季可以食用瘦肉、蛋、魚、乳制品、豆制品等易吸收消化、富含人體必需氨基酸、營養價值極高的食物,可以提高我們的抗寒能力和抗病能力。
2.及時補充維生素
冬天天氣寒冷,新鮮蔬菜的品種和數量沒有夏天豐富。這個時候如果不註意飲食,很容易出現維生素攝入不足的情況。會導致老年人口腔潰瘍、牙齦腫痛、出血、便秘等。
所以在此提醒大家,化妝的同時,也要搭配素菜。除了冬天必須儲存的大白菜,還可以買壹些紅薯、胡蘿蔔、豆芽、白蘿蔔等蔬菜。
補充礦物質
冬天天氣寒冷也會影響我們的新陳代謝,各種營養素的消耗或多或少都在增加,而老年人更容易缺乏鉀、鈉、鐵等元素。所以這個時候我們可以通過吃來補充礦物質。蝦、菠菜、豬肝、香蕉等富含礦物質的食物,請記得購買!
百合:具有補肺潤肺、清心安神、消除疲勞、潤燥止咳的作用。
山藥:特點是補而不滯,不熱不燥,男女老幼病弱皆宜。
蓮藕:生蓮藕清熱生津止渴,熟蓮藕健脾開胃,益血。所以有“蓮藕夏生秋熟,生食鮮嫩,熟食老壯”之說。
黃鱔:食用黃鱔不僅有很強的滋補作用,而且對人體血糖有壹定的調節作用。可用於黃鱔段的烤、燉、炸黃鱔絲、黃鱔粥。
栗子:有健脾胃、補腎壯骨的作用。
核桃:能補腎固精,溫肺平喘,益氣養血,潤燥潤腸。
花生:深秋花生成熟時,用鮮花生或磨粉煲湯服用或水煎服,不宜油炸。
大棗:吃大棗是滋陰潤燥、益肺補氣的滋補食品。如果能和銀耳、百合、山藥壹起燉,效果會更好。
壹切都要適量食用,多壹點會適得其反。