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健脾益氣的養生粥怎麽做?

補氣養血養生粥最有營養的方法是1,山藥大棗糯米粥。

材料:山藥100克,紅棗10克,糯米100克,糖或冰糖。

做法:山藥洗凈,去皮,切塊。將糯米、紅棗洗凈,與山藥壹起放入鍋中,加水煮熟。先用猛火煮,再轉文火。粥做好了,加入適量的糖或者冰糖。

功效:山藥紅棗糯米粥能健脾益氣,養血補血,養胃平衡中焦,經常服用能健脾和胃。

2、玫瑰棗粥

食材:黑米、白米、紅糖、十顆紅棗、十幾朵藥用玫瑰。

做法:將黑米和白米按照1: 1的比例洗凈,放入水中浸泡壹晚。將米飯倒入電飯鍋,加入開水煮沸。熬粥時將紅棗洗凈去核切塊,藥用玫瑰花蕾去蒂,花瓣分開備用;粥煮開後,放入紅棗,壹起煮至米粒膨脹。粥煮到粘稠時,加入紅糖融化。出鍋前撒上藥用玫瑰花瓣,攪拌均勻。

功效:玫瑰可以調經、祛斑、防皺。紅棗健脾胃,補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、健脾和胃、益氣活血、保肝明目的功效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。

3.當歸紅棗粥

材料:當歸15g,紅棗50g,糖20g,粳米50g。

做法:先將當歸用溫水泡壹會,加水200克,先煎100克濃縮汁,去渣取汁,加粳米、紅棗、糖適量水,煮至粥成。

功效:大棗是補血補氣不可缺少的食物之壹。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用,適用於氣血兩虛、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、頭暈便秘。

4.紅棗桂圓黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10,桂圓20個。

做法:紅棗泡水。糯米、黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓去皮洗凈備用。鍋內膽加適量水燒開,放入紅棗、桂圓,再放入糯米、黑米。加蓋燜煮10分鐘,然後將內鍋放入外鍋加蓋燜煮40分鐘,食用時加紅糖。

功效:具有開胃健脾、溫肝明目、活血通竅、益精補虛的功效,對少年白發、婦女產後體虛、病後體虛、貧血、腎虛有很好的滋補作用。

益氣健脾養生粥的經典做法1,栗子粥

材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

做法:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成大小均勻的塊;鍋中放水,將大米、糯米洗凈後放入鍋中;加入山藥和紅棗;煮40分鐘,加入栗子和枸杞,煮10分鐘以上。

功效:本品具有健脾補腎的功效。

2.核桃粥

材料:粳米30g,核桃30g,蓮子15g,山藥15g,巴戟天10g,鎖陽10g。

做法:核桃搗碎備用;將粳米洗凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切成小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。大砂鍋加適量水,加入所有主料煮粥,加適量紅糖調味。

功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣的功效,適用於脾腎兩虛型骨質疏松癥患者。

3.紅棗粥

材料:大棗10枚,粳米100克,糖漿適量。

做法:將淘洗幹凈的粳米、大棗,放入鋁鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再移至文火煮至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,放入碗中。

功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛、食欲不振。

4、山藥粥

材料:生山藥500克,糖。

做法:將山藥紮好,過篩,放入鍋中,加冷水調成糊狀。鍋中放入適量的水,燒開。壹邊下山壹邊攪粉。煮至熟,加糖調味。