當前位置:菜譜大全網 - 養生課堂 - 神曲的功效、作用及食用方法

神曲的功效、作用及食用方法

神曲是由辣蓼、青蒿、杏仁等加工而成。與面粉或麩皮混合,發酵。為了讓妳有更進壹步的了解,跟我壹起看看神曲的功效和吃法吧。希望妳會喜歡!

《神曲》的功效和作用

性品味

甘;辛;溫度;無毒的

珍珠膠囊:辛。

藥湯:溫潤甘甜。

滇南草藥:性平,味甘。

概要:幹辛,溫暖無毒。

歸經

入脾胃經。

中藥湯劑:入足陽明經。

解釋雷公炮制藥物的性質:入脾胃。

本草釋義:入足厥陰肝經,足陽明胃經。

功效指示

脾胃;消化積累。主飲食停滯;消化不良;腹脹滿;食欲不振;嘔吐和腹瀉。治療食積、胸悶、吐瀉、產後瘀血腹痛、小兒腹部腫塊。

《藥性論》:待水谷,癥結在郁,健脾暖胃。

張:養胃益氣。待遇也是白。

草藥湯:治療臟腑中的風氣,調理中氣和下氣,開胃消食。主霍亂心膈氣,化痰,除煩,破癥結,進補,祛寒氣,除胃梗阻,不吃。可用於治療小兒腹部硬如板,胸滿,胎動不安,或腰痛出血。

綱要:消食、理氣、祛痰、逆轉霍亂、止痢、消腫。對於腰疼的,烤好後溫酒服用有效,對於產後想恢復乳汁的,炒酒兩元,兩天。

《本草綱目》:治暑傷、飲食傷勞、瘧疾氣虛、水脹積水、痰咳、嘔吐惡心、霍亂、積血、心痛、胃脘痛、脅痛、麻痹頭暈、體重、不能食用、黃疸。

本草返老還童:消癰消瘤。

外部感性食物

本草綱目:?祛氣、中、暖胃、溶水谷、消滯?。外感風寒,內傷飲食,惡寒發熱,頭痛無汗,鼻塞重,流涕稀,喉癢咳嗽,四肢酸痛,脘腹脹滿,惡心厭食,或腹瀉,舌苔薄白,脈緊。治外感風寒,內傷消化,甘溫神曲解表,甘溫調中,表裏兼治。

進食、嘔吐和腹瀉

《本草被蓋》:降氣、和中、止瀉、開胃、化水、消食。?飲食不當,暴飲暴食,脾胃受傷,胃氣上來,脾虛,嘔吐,脾氣不上來,腹瀉。癥狀:腹脹、厭食、嘔吐、酸腐、排糞、臭卵、腹痛、拒按、食尤、嘔吐稍緩、舌苔厚膩、脈滑。神曲是首選,因為它能健脾胃,助消化,化滯。

消積止痢

《珍珠膠囊》說:?養胃益氣治紅白痢疾?。暴食,甜脂過食,胃脘郁結,消化不良,濕熱反復,濕熱積食,腸內不通,傷血絡,腐成膿,紅白混,雜瀉,重瀉,腹痛,苔膩,脈滑。神曲能健脾消食,消積化積,與清利濕熱之品同用治痢。

脾虛飽脹

“蘇文?陰陽應該像壹個大理論。地板上的濕氣會膨脹嗎?。脾胃虛弱,失陽,清陽不升,濁陰不降,日積月累。然後妳會看到厭食,腹脹,飯後加重,大便稀,舌淡苔膩,脈弱。治療要健脾消積。神曲甘溫,健脾和胃,消食導滯。與健脾之品配伍,可加強中焦運動,消補並舉,痞滿可除。

降氣化痰

本草綱目:?治痰?。?脾為痰之源,肺為痰之儲器?脾胃虛弱,中陽不運,水濕聚痰。癥狀:咳嗽咯痰,量多而稀,舌淡苔膩,脈滑。神曲能健脾消食,使中楊燦健健康康,痰濕不生,有降氣化痰之功,故能治咳喘、痰涎。

產後哺乳

如果產後不需要哺乳,可以用神曲自己斷奶。

輔助礦物藥物

神曲可以幫助礦物質藥物的運輸和吸收,所以它經常被用來糊丸,以幫助他們發揮藥效。

神曲的食用方法

(壹)保健藥膳

屈伸粥

原料:藥葉15g,粳米100g。做法:將神曲搗碎放入鍋中,加入200ml水煮沸至100ml,去渣取汁。藥汁加適量水,煮粳米粥。藥膳功效:此粥能健脾消食。

麥曲消食液

材料:麥芽30克,神曲15克,焦山楂30克。做法:將以下藥材磨成粉,做成餅,放在柴火炭裏燒成褐色。將烤焦的蛋糕搗碎放入杯中,倒入開水中,攪拌均勻至澄清。在清澈的液體中加入少許糖調味。藥膳功效:本品能消食化滯,適用於腹瀉、腹脹、噯氣。

用骨頭炸兩只羊。

材料:羊肉(瘦肉)250克,羊肝250克。

輔料:地骨皮10g(清虛清熱,瀉肺涼血),陳皮10g(理氣和中,祛濕化痰,利尿通便),神曲10g。

調料:豆豉10g,黃酒10g,澱粉(豌豆)5g,植物油15g,蔥5g,鹽2g,白糖2g。

練習:

(1)將地骨皮、陳皮、神曲加入適量水,煎煮40分鐘,去渣,加熱濃縮成稠液備用;

(2)將洋蔥切絲;

(3)將嫩羊肉切絲;

(4)去除筋膜,將羊肝切絲;

(5)將羊肉絲和肝絲與濕澱粉混合;

(6)鍋內加油,燒熱,將羊肉絲、肝煸炒至熟;

(7)加入藥液、洋蔥絲、豆豉、鹽、糖、料酒,收汁。

保健功效:補氣養血。適合久病體弱瘦弱者。

(二)油炸應用

神曲湯:15g神曲,水煎30分鐘,取汁送服,每日2次。能促進消化,增進食欲,主要用於治療消化不良和厭食癥。

消骨丸:神曲180克,炒烏梅肉120克,炮制生姜120克,麥芽90克,研成細粉,煉為丸。每日3次,每次6克,用溫開水或米湯沖服。主治:脾胃虛弱,不能消化五谷,口中無味。

保赤萬英散:神曲、朱砂各15克,天南星30克,巴豆膏3克。以上藥物共研末,每次0.1 ~ 0g,溫開水送服。主治:小兒消化不良、胃脘脹痛。

神曲粥:神曲10g,粳米50g,糖15g,水煮成粥。每天早晚都吃。

神曲炒豬肝:神曲10g,豬肝200g,醬油料酒6ml,味精和鹽2g,蔥花6g,姜末6g。隨餐吃飯。

神曲烤肚條:神曲15g,肚條200g,醬油料酒6ml,鹽、味精2g,蔥花6g,姜末6g,火燒。隨餐吃飯。

消食化滯茶:炒神曲5g,炒蒼術6g,枳實3g。將上述原料搗碎,用紗布包裹。飲用時將紗布放入杯中,加入適量開水沖泡,加蓋約15分鐘。

神曲的副作用

註意使用

對於積滯,表現為胃火過盛,舌紅無津液者,不宜用神曲。此時由於消耗陰津,應選用甘寒、涼性之品,如竹茹、布渣葉、山藥、天花粉等。神曲辛溫,味幹。雖能消滯,但在這種情況下怕扶陽,仍不宜使用。

胃酸過多的人使用神曲後有泛酸、發酸的傾向,不宜使用。

用法用量:煎服,6 ~ 15g。內服:或研成丸、散。