藤茶營養豐富，屬於天然翡翠保健飲品，具有很強的保健功能。藤茶的飲用方法和普通茶沒什麽區別，只是溫度不能太高，否則容易造成營養物質的外流，溫度最好保持在85℃以內。藤茶的好處很多，但不是每個人都能吃。了解禁忌群體很有必要。
藤茶雖好，但並不適合所有人。有些人喝了這種茶會對身體產生不良影響，藤茶本身也有壹些不良反應和禁忌。如果不提前掌握，也會對他們的健康產生不利影響。
藤茶是壹種具有寒性特點的健康飲品，適合大多數人群飲用。但這些虛寒體質、脾胃虛弱、經常拉肚子、便溏的人不適合喝這種藤茶。飲用藤茶後，他們的身體會消化和吸收過多的寒性成分，這非常容易引起小腹疼痛或拉肚子和水樣便，對他們的身心健康產生不利影響。
日常生活中，有些已經懷孕的女性不適合喝藤茶。因為藤茶是壹種中藥保健茶，還具有多種藥用成分。女性在懷孕期間喝這種茶，就會加入俱樂部，讓這種藥用成分沈積在體內，非常容易對寶寶在肚子裏的發育產生不良影響。藤茶中的壹些化學物質對女性的子宮也有壹定的刺激作用。這些孕婦在介紹她之後，非常容易出現胎動焦慮或者流產。
另外，那些泡了很久或者壹夜的藤茶也不能再喝了。它們對人體健康的危害特別明顯，會產生壹些有害物質，人體吸收後會發生壹些不良反應。