尤其是每個月的那幾天，我真的離不開零食，所以每次來月經後都要胖幾斤。誰告訴我經期吃零食不長肉的？
每個月辛辛苦苦減掉的肥肉，這幾天又被吃了回來。我欲哭無淚！既然管不住嘴，那就自己做健康零食吧。今天給大家帶來壹款土豆做的小零食，無糖無油。多吃點就沒負擔了。怕胖又想吃零食的姐妹們，隨便選吧！
這種小吃的成分非常健康。我們只需要準備壹個土豆和壹個雞蛋。這些都是減肥期間可以放心食用的食物。方法也很簡單，幾分鐘就能搞定。壹次吃壹口特別方便。早餐泡牛奶或者麥片也是非常健康的。所以大家可以壹次多做壹些，這樣早餐會更方便。
土豆餅幹
配料:土豆、蛋黃、蛋黃。
輔料黃油10g
流程:
土豆去皮，洗凈，切成薄片，放入電飯鍋蒸熟。
蒸熟的土豆泥放入容器中，加入黃油。趁熱用勺子搗碎(如果沒有黃油，可以用無味的色拉油代替)。
加入蛋黃，繼續攪拌均勻，使三者融為壹體(倒入蛋黃時，土豆泥的溫度不要太高)。
為了讓口感更細膩，用密閉式漏勺過濾土豆泥(或者放入料理機攪拌)。
切掉裱花袋前端，套上裱花口，將土豆泥裝入裱花袋。烤盤上鋪壹層油紙，將土豆泥擠入烤盤。
烤箱預熱，200℃烤25分鐘，直到表面變成棕色變脆。
方法特別簡單，基本零故障。要得到最好的口感，建議不要省略篩選步驟。如果是趁熱操作，其實是很快的。
幹的味道很清很淡，蘸酸奶吃更美味。而且土豆熱量低，飽腹感強，最好是減肥期間的零食。簡單易做的土豆曲奇比甜品還甜，選它做過年零食吧！