對於中國人來說,喝茶養生是傳承了幾千年的傳統。其實每壹種茶都有天然的伴侶,壹起喝可以讓喝茶的保健效果翻倍。我們來看看吧!
綠茶和檸檬更能保護心臟。
多酚,如兒茶酚,是綠茶中公認的關鍵成分,具有許多保健功能,包括預防癌癥,改善心血管健康,減肥和抗電離輻射。
美國普渡大學發現,在綠茶中加入壹些富含維生素C的柑橘類食物,可以提高兒茶酚的吸收效率,使兒茶酚的保健效果提高4倍。實驗表明,檸檬在柑橘類食物中效果最好。
檸檬配綠茶,口感清爽酸酸,特別適合夏天喝。將泡好的綠茶放在可食用的溫度,然後加入壹兩片切好的檸檬,或者滴幾滴檸檬汁,這樣可以避免高溫造成的維生素C的損失。
烏龍茶+桂花更開胃。
烏龍茶是壹種半發酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,富含單寧酸、茶多酚、植物生物堿等活性物質,能幫助消化,消除煩悶。
搭配清香的桂花,健脾開胃,緩解咽喉口幹、口臭、牙痛,能讓人食欲大開。桂花味辛溫,與性平的烏龍茶搭配飲用非常合適。
烏龍茶最好用茶壺或帶碗蓋的杯子泡,需要用100℃的開水,沖泡後可加入3克左右的幹桂花。但需要註意的是,容易失眠的人較少選擇這種搭配,因為桂花還有提神醒腦的功效,喝後不易入睡。
紅茶+生姜暖身。
從中醫角度來說,紅茶性溫,能溫中驅寒,特別適合胃寒、手腳冰涼、體虛、腹瀉的人飲用。而生姜味辛溫,善於散寒、暖胃、壯陽。
兩者都有熱身作用,搭配在壹起效果加倍。正值盛夏,很多人因為寒冷潮濕得了“空調病”。這種組合可用於驅寒和緩解表癥。
沖泡紅茶,要用剛燒開的水,再加入壹點姜片或姜絲,浸泡時間可以相對長壹些,有利於紅茶中黃酮類物質的充分溶出,有益健康。需要註意的是,熱體質的人不適合用生姜配紅茶,喝多了容易出現內熱癥狀。
茉莉花茶+菊花更搶眼
茉莉花茶味甘、性溫,不僅有芳香化濕、健脾和胃的作用,還能清肝明目。香菊屬於肝經,也有平肝、清肝、明目的功效。兩者的結合可謂“強強聯手”。
用開水沖泡茉莉花茶時,加入五六朵白菊花,還可以加入幾朵同樣具有滋補肝腎作用的枸杞,以加強花茶的明目作用。
茉莉花菊花茶浸泡10~15分鐘即可飲用。菊花性寒,壹般陽虛體質(平時怕冷)、脾胃虛寒(吃生冷食物胃痛胃部不適)的人要註意少喝。
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