？目的不同:食療是利用食物影響身體各方面機能，從而獲得健康或預防疾病的養生方法。主要是保持或提高體質，增強抵抗力，延緩衰老，促進壽命。醫療保健是指用藥物或其他治療手段治療已發生的疾病或異常情況的保健方法。主要是消除或減輕病變，恢復或改善機體功能，減輕或消除癥狀。
？對象不同:食療適用於所有人群，無論是健康人還是患者，通過合理的飲食可以達到養生的目的。醫療保健主要針對患者或高危人群，需要根據具體病情和體質選擇合適的藥物或治療方案。
？方法不同:食療主要依靠食物本身的營養成分和藥理作用來調節機體的平衡，通常是長期的、溫和的、安全的、無副作用的。醫療保健主要依靠藥物的強大作用或其他治療方法對身體的異常進行幹預，通常是短期的、強烈的、有風險的、有副作用的。
？作用不同:食療的作用通常是緩慢而持久的，可以預防或減少發病的可能性，也可以輔助藥物或其他治療方法的作用。醫療保健的效果通常是迅速而暫時的，可以控制或消除已經發生的病變，也可以減輕或消除嚴重的癥狀。
從中醫的角度來看，食療與醫療保健的區別主要包括以下幾個方面:
？性質不同:食療以食物為基礎，以調和陰陽，協調臟腑，適應氣候，因人而異為原則，達到保健強身，防治壹般疾病的目的。屬於中醫“治未病”的範疇。醫療保健是以藥物為主要手段，以辨證論治、標本兼治、攻補結合為原則，以藥性強、療效顯著為特點，以治愈重癥或疑難雜癥為目的。屬於中醫“工後治未病”的範疇。
？視不同而定:食療養生主要是根據食物的性味和功能特點進行選擇和搭配，同時考慮個人體質、年齡、性別、季節、地域等因素制定飲食計劃。醫療養生主要是根據藥物的性質、味道、歸經、功效特點進行選擇和配伍，同時考慮個人證候、舌象、脈象等因素制定處方方案。
？形式不同:食療養生主要利用飯、粥、湯、菜、飲料等日常飲食形式來使用食物，同時註重色、香、形等感官因素，增強食欲和適口性。醫療保健主要使用湯劑、散劑、丸劑、膏劑等形式的藥物。，同時註重劑量控制、法律指導等安全因素，保證療效，避免毒副作用。
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以上是關於食療和醫療保健區別的資料，希望對妳有幫助。