首先，我們來看看為什麽大眾開始提倡每天喝八杯水。這八杯水來自壹個源頭。最早的觀點可以追溯到70年前，壹個研究機構根據自己的研究發表報告，聲稱每個成年男性每天應該喝2500毫升的水，理由是每個成年男性每天應該攝入2500卡路裏左右的熱量。但在這份研究報告中，我們每天吃的食物中的水分含量也包含在這2500毫升中。只是這個結果在後期的循環過程中被多次轉化，大家都忽略了後半段，只記得每天喝八杯水。
如果單純每天喝2500毫升的水，大概是300毫升的杯子，應該是標準量。但根據研究結果，我們應該扣除日常食物中的水量。在我們的食物中，蔬菜含有大量的水分，約占90%；水果也是，80%是水分；甚至我們吃的魚也含有70%的水分。所以如果算上我們每天的飲食，要繼續補充1200ml左右的水分。如果是300 ml的杯子，我們應該喝四杯。
我們不僅要註意喝水的量，還要註意如何科學地喝水。壹般建議早上起床後空腹喝壹杯溫水，有助於我們清空腸道，隔天清理殘留在腸道內的垃圾和代謝物。其他時候，在我們感到口渴之前，我們應該喝壹定量的溫水。當然，飲水量也因人而異，因環境而異。