吃藕粉會對身體有好處，即使腸胃不好也可以吃藕粉。但是，由於蓮藕澱粉的營養價值有限。如前所述，它幾乎不含維生素，不含蛋白質，不含脂肪，大家可以放心食用藕粉。而且蓮藕澱粉的價值是給人提供熱量，特別是當我們的胃不適合消化其他食物的時候，它的價值就被放大了。因此，如果我們把蓮藕澱粉作為壹種零食，它非常適合作為壹種過渡性的替代食品，蓮藕澱粉幾乎是純長支鏈澱粉。做好蓮藕糊後，膨脹的澱粉粒對胃來說是100%“軟而無力”。它比幾乎任何其他食物都更容易被胃消化。澱粉在胃裏容易被酶分解；軟澱粉糊幾乎不需要胃蠕動的幫助。腸胃不好可以吃藕粉，很適合我們的腸胃。
同時，對於蓮藕來說，藕粉的熱量與土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量相對較低。蛋白質含量比土豆略高，大家可以常吃。此外，蓮藕含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵、鉀的含量也比較高。蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維，可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。我們經常吃蓮藕澱粉，這對我們的健康有幫助。我們經常吃蓮藕澱粉，有助於保護腸胃健康，不能錯過。
吃藕粉對每個人的健康都有好處。我們經常吃蓮藕澱粉，它對我們的健康和健康是壹個很好的選擇，特別是對保護我們的脾胃健康。如果我們的胃不好，那麽吃藕粉是完全可以的，所以我們建議妳吃壹些藕粉來保持健康。