春天的氣候多變，時而寒冷，時而溫暖。同時，人體皮膚松弛，對外界的抵抗力減弱。這個時候可以吃壹些時令水果補充營養。下面我們來看看春天吃時令水果的好處。
春季健康水果
1，櫻桃
春末夏初，櫻桃“先熟”。營養豐富，富含碳水化合物和蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。特別是鐵的含量高達每百克6-8毫克，比蘋果、橘子、梨高20-30倍，維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍。吃櫻桃有促進血紅蛋白再生和防癌的作用。
選擇櫻桃要看梗是否新鮮。鮮果梗是綠色的，久果梗是黑色的。然後看果皮有沒有皺。起皺意味著水果采摘後放置時間過長，失去了水分。櫻桃雖好，但不宜多吃，否則“多吃提神的東西，最終會導致生病”，對人的生活和健康產生不利影響。《本草補》篇說:“櫻桃屬火，性熱濕。老發燒哮喘的會得病，有死人。”可見，吃水果壹定要科學適當。特別是雨後的櫻桃有內生的蟲子，內眼很難看到。用水浸泡後，細長的蟲子過壹會兒就會刺出來，然後就可以放心食用，有益健康。
2.草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C，每100克草莓中含有60毫克。草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化，使大便通暢。草莓的營養成分容易被人體消化吸收，多吃也不會感冒，不會上火。是壹種老少皆宜的健康食品。
不要吃變形的草莓。正常生長的草莓外觀壹般為心形，而異常的草莓表面顏色正常，體積較大，但部分區域有異常凸起而不是心形，咬開後中間有壹個凹陷。這種畸形的草莓，往往是在種植過程中使用了壹些植物生長促進激素造成的，可能對人體健康有害。尤其是孕婦和兒童，不宜食用。
3.菠蘿
菠蘿中含有壹種叫“菠蘿蛋白酶”的物質，能分解蛋白質，溶解組織中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫；菠蘿所含的糖、鹽、酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓患者有益。菠蘿味甘，有健胃消食、健脾止瀉、清胃止渴的作用。
不是所有人都能吃菠蘿，過敏體質的人要慎重食用；以前有吃菠蘿過敏史的人應該禁止吃。
4.芒果
芒果果實的營養價值極高，維生素A的含量高達3.8%，是杏的1倍。維生素C的含量也高於橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。芒果可溶性固形物含量為14%-24.8%，含糖量為11%-19%，蛋白質為0.65%-1.31%，每100克果肉中含有胡蘿蔔素。
飯後不要吃芒果，也不要和大蒜等辛辣物質壹起吃，否則會使人發黃。目前其機制尚不清楚，但這是世俗經驗之談。據現代報道，有因吃芒果過多而導致腎炎的病例，要引起重視。
5.山竹
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調養作用。山竹果肉含16.8%可溶性固形物，0.63%檸檬酸，以及其他維生素B1、B2、C4和礦物質，具有降燥、降溫、解熱的作用。所以山竹不僅好吃，還有降火的功效，可以中和榴蓮的燥熱。此外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對身體虛弱、營養不良、生病都有很好的滋補作用。
山竹山竹富含纖維素，會吸收水分，在胃裏膨脹。過量食用會引起便秘。另外，山竹是寒性水果，虛寒體質的人可以少吃，但不能多吃。不要與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等生冷食物同食。如果不小心吃多了，可以用紅糖煮姜茶來解決。
6.桑樹
桑葚香甜多汁，是人們常吃的水果之壹。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖滿為佳。每年4-6月果實成熟時采收，洗凈，去雜，曬幹或略蒸後食用。
桑葚有黑白兩種鮮食，以紫黑為上品。不成熟的不能吃。煮桑葚膏時避免用鐵。食用的桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用容易引起溶血性腸炎。兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚含有較多的胰蛋白酶抑制劑——單寧酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者不宜吃桑葚。桑椹含糖量高，糖尿病患者應避免食用。
春天，人體新陳代謝開始旺盛。除了多吃水果補充營養外，飲食上要選用辛辣、甘甜、性平的產品。