有壹種貧血是由於葉酸或(和)維生素B12缺乏引起的，即巨幼細胞性貧血，又稱營養性巨幼細胞性貧血。這種貧血常見於嬰兒、孕婦和哺乳母親。葉酸缺乏引起的貧血主要存在於兒童和青少年、甲亢、血液透析和長期服用某些藥物的人群。維生素B12缺乏常見於老年人、胃部分切除術患者和素食者。葉酸廣泛存在於動植物食物中，大豆發酵食品中含有壹定量的維生素B12。所以，預防貧血，不僅要補充肝、腎、瘦肉、動物血等食物，還要補充綠葉蔬菜、新鮮水果。
女性健康補血的六種食物:1 1、葡萄。
歷代中醫推薦的葡萄，含有豐富的鈣、磷、鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老弱婦孺和過度勞累者的滋補佳品；孕婦也建議多吃，不僅有利於胎兒營養，還能讓孕婦面色紅潤，血管通暢。如果有時候買不到葡萄，吃葡萄幹也不錯。
2.南瓜
南瓜，補血佳品，被清代名醫陳修園譽為“補血佳品”。它富含植物蛋白、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中，鈷是維生素B12的重要成分之壹，可以幫助血液中的紅細胞正常運轉。鋅會直接影響成熟紅細胞的功能；鐵是產生血紅蛋白的基本微量元素，它們都是補血的優良營養素。
3.胡蘿蔔
供血優秀俗稱胡蘿蔔，日本人稱之為人參。胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素，對補血非常有益。平時可以用胡蘿蔔煲湯，讓妳的飯後湯變成平時可以喝的補血湯。缺鐵性貧血是我們最常見的貧血。除了用食補或鐵劑補鐵外，還要註意缺鐵性補血的深層原因，如月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、妊娠、長期獻血等。根據不同的因素選擇合適的方法改善貧血也是非常重要的。
4.甘蔗
補血水果冬季水果中，頗受人們喜愛的甘蔗還含有多種微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等。其中含鐵量最高，每公斤可高達9毫克，居水果之首，故稱補血果。但從中醫的角度來說，寒性甘蔗、脾胃虛寒的人要少吃。
5、紅棗
大家都知道補血養顏的聖品，紅棗補血。紅棗含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸。中醫認為大棗性溫，養血護血，能改善血液循環，而藥理研究發現，大棗中所含的壹些成分能增加血液中紅細胞的含量，增強骨髓定向功能，使面色紅潤。與桂圓搭配，既能補血益氣，又能美容養顏。看到沒，補血有效的不僅僅是阿膠，這些補血的食物正確食用也是很厲害的。
6、龍眼肉
龍眼肉是壹種著名的補血食品，每年夏天都會上市。桂圓含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖，並含有豐富的鐵。桂圓湯、桂圓酒等食物相當推薦給孕婦、產婦，是相當不錯的補血菜肴。
女性養生補血的六種食物2誤區1:多吃豬肝可以補血。
豬肝是豬體內最大的解毒器官。飼料中的各種有毒代謝產物和壹些有毒物質會停留在豬肝中，解毒後進入腎臟，然後通過尿液排出體外。豬肝中含有毒素的血液散布在成千上萬個豬肝竇中。豬肝營養豐富，含有大量毒素，所以豬肝補血效果較弱，不宜多吃。
誤區二:阿膠能補血。
很多人認為阿膠可以補血，但是阿膠並不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能，將血液暫時聚集集中在壹個地方發揮作用，使身體的狀態得到暫時的改善。
誤區三:紅糖補血有效。
民間壹直流行紅糖水可以補血。女性在經期和產後經常喝紅糖水補血。但專家指出，紅糖水並不具備民間傳說中補血的神奇功效。專家表示，紅糖並不具備“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內瘀血，促進子宮早日恢復”的神奇功效。其實紅糖沒有補血的有效成分，而且提純不夠，還可能含有雜質。