端午節的起源
端午節源於對天象的崇拜，由古代的龍舟節演變而來。仲夏端午節，黑龍在天空中度過七夜，這是龍飛的日子，正如《易經·甘瓜》第五首詩所說，“飛龍在天”。中午，龍星既是“贏”又是“對”，是好運的象征。
端午節，最初是南方先民創立的，是祭拜龍的祖先的節日。傳說戰國時期楚國詩人屈原於五月五日跳入汨羅江自盡。後來，人們也把端午節作為紀念屈原的節日。還有紀念伍子胥、曹娥和介子推的說法。總的來說，端午節源於古代先民選擇“龍升天”作為祭拜龍族祖先的吉日，並註入了夏季“祛病防疫”的時令時尚。端午節被認為是壹個“邪惡的月亮日”，起源於中原北部，是為了紀念屈原和其他歷史人物。端午節習俗的形成可以說是南北習俗融合的產物。
“端午”壹詞最早出現在西晉地方誌中:“仲夏端午亦稱五月五日，與夏季的至日相同。”段，古漢語有始、初之意，稱為“端午”，即“第五日”。《說文解字》:“段也是萬物誕生之題”，意思是“段”的意思是開始，所以五月初五稱為“端午”。《歲時廣濟》說:“都城塵民以五月初壹為第壹端，初二為第二端，數為偶數五。”古人習慣把五月的頭幾天稱為首尾相連。因此，五月的第壹個下午被稱為端午節。但是端午節的習俗早就有了，比如賽龍舟和祭祀的習俗。
古人以天幹地支為載體，天幹載天之道，地支載地之道，設置天幹地支，承包天地命運。古代人用天幹地支來表示日歷年、日歷月、日歷日和日歷時間。根據歷法，按照十二地支的順序，五月稱為“午月”，午日稱為“重午”，所以端午節也叫“端陽”。
端午之初，主要流傳於吳越南部，以“圖騰祭祀”的形式出現。古代先民以“龍”為圖騰，選擇在端午節祭祀，其實是當時祭拜龍族祖先的節日。
端午節健康原則
中草藥忌毒邪。
端午期間不得不說艾草。它是壹種藥用植物，味苦，性溫無毒，具有溫氣血、散寒濕、芳香避穢的作用。據說民間有“吊艾人，穿，喝艾酒，吃艾糕，抽”的風俗。有的人還在大廳、床頭等地方掛艾草。端午節期間，空氣濕潤，艾葉清香，能去除有毒氣體，清除汙物，凈化空氣，保持室內清潔衛生，起到消毒防病的作用。民間有句話:艾草能治百病，招萬福。掛在門上可以祛除各種毒物，使人健康。所以古人說“艾”可以“辟邪”。至今有“家有Ai三年，大夫不用來”的說法。
此外，端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等。水煎服後，可當茶喝，也可泡酒喝，都有很好的保健作用，可以預防疾病。
飲食可以強身健體，預防疾病
古代還有端午節喝雄黃酒的習俗。雄黃的藥性在《本草》中早有記載。雄黃味辛溫，有殺蟲毒、燥濕殺蟲的功效。因為端午節後進入高溫季節，各種病菌隨著溫度的升高而滋生。這個時候用雄黃殺蟲解毒防病最合時宜。
每年到端午節，人們都有吃粽子的習俗。相傳源於紀念愛國詩人屈原於五月初五在汨羅江殉難，以表達對這位愛國詩人的哀思。久而久之，就形成了中國人在五月初五吃粽子的習俗。北方的江米棗粽子以甜素和涼性為主。在南方可分為兩類:蘇式餃子包括糯米、紅豆、豆沙等素餃子，也有鮮肉、火腿等肉餃子；廣式粽子多為肉食粽子，如叉燒蛋黃、豬油豆沙、鮮肉蛋黃粽子等。
雖然中國南北方粽子的風味、特點、做法各不相同，但糯米和粽子葉是主要材料。祖國醫學認為糯米是壹種很好的食物，有很好的食療作用。據《本草》藥性分析，糯米味甘、性平，有益氣健脾、開胃消食的作用。粽子的成分也有很好的保健功能。如大棗、紅豆、綠豆等。有補血、安神、利尿、解毒的功效，而火腿、鴨蛋黃、鮮肉都是營養豐富的食物。
更值得壹提的是，用來包粽子的葉子更加精致。北方多使用蘆葦葉，南方多使用竹葉或荷葉。這些葉子有很好的藥用功能。比如蘆葦葉可以清熱生津，除煩止渴；竹葉能清熱、除煩、利尿、解毒；荷葉可以清熱、利尿、和胃。
端午剛過長夏，吃粽子可以平衡清淡，平衡清化，真是及時食補，食療的妙方。當然，吃的時候要有節制，糖尿病人、老人、小孩不宜多吃。
運動調節氣血。
端午節是壹年中陽氣最充沛的時候，天氣也比較沈悶。如果工作壓力大，人體生理氣血運行不暢，容易煩躁抑郁，心悸胸悶。情緒的變化會影響臟腑功能，也會導致精神疾病，如喜悲、怒傷肝、悲傷脾等。夏季養生要使脾、胃、心、肺通暢。所以除了藥物、飲食、安心之外，還要同時加強鍛煉。全身氣血運行順暢，可以增強心肺功能，調節脾胃新陳代謝，調理氣血循環，憂郁的情緒也會隨之消融。
端午節吃粽子的寓意
1.意思是尋找壹個孩子
在端午節期間，人們會互相給對方九個粽子，這意味著乞討兒童。九子粽子是粽子的壹種，就是九個粽子連成壹串，有大有小，大的在上面，小的在下面，形狀各異，非常漂亮。和九種顏色的絲線綁在壹起，形成五彩繽紛。九子粽子多作為饋贈親友的禮物，比如母親給出嫁女兒的禮物，婆婆給自己婚禮的禮物。因為“粽子”諧音“中子”，所以民間有吃“粽子”可以生兒子的習俗。“粽子”是“眾多兒子”的諧音，寓意人丁興旺。
2.趕走惡龍
《初級書》中有這樣的記載:漢代建武年間，長沙人夜裏夢見壹個自稱三閭博士(屈原的正式名字)的人，對他說:“妳祭祀的東西都被河裏的龍偷走了。以後可以用艾葉包起來，用五色絲線系上。龍族_就怕這兩樣東西，妳就不用再擔心被龍族消滅了！”於是，人們就用“葉子裹小米”做了“角小米”。代代相傳，逐漸發展成為中國的端午節食品。
3.光宗瑤族
因為“粽子”和“宗”的音接近，所以端午節吃粽子就是“孝敬祖先”的意思，所以端午節家家戶戶都吃粽子。
4.紀念屈原
相傳公元前340年，楚國的愛國詩人、醫生屈原面臨亡國之痛。5月5日，他悲憤交加地把壹塊大石頭扔進了古洛河。為了防止魚蝦損害他的身體，人們用竹筒把大米扔進河裏。以後，為了表示對屈原的尊敬和懷念，人們會把大米裝在竹筒裏，扔到河裏去祭奠。這就是我國早期粽子——“統宗”的由來。
5.名利雙收
因為“粽子”和“鐘”音相近，取古代“功名”之意，意為_ _ _ _ _ _ _ _ _。通常古代的科舉考試都是在秋天舉行，所以在端午節的時候，可以暗示想取得功名第壹名的人吃粽子。